[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]منبلش بكباية الماء شربوا على مهلكم يا حلوين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وصحن الشورربا كرمال م تقلوا على معدتكن بسرعة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]مقادير شوربة المكرونة بالخضار
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم ومفروم)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم لمكعبات صغيرة)
- الكرفس : عود (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : 6 اكواب (أو خضار)
- بندورة : كوب (مفرومة ومقشرة)
- معكرونة : نصف كوب (مكرونة صغيرة)
- الفاصولياء البيضاء : علبة (مغسولة ومصفاة)
- البقدونس : ربع كوب (مفروم)
طريقة تحضير شوربة المكرونة بالخضار
1. سخني الزيت في قدر عميق واسع على نار متوسطة وقلبي البصل والجزر والكرفس فيها لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
2. أضيفي الثوم و الشطة وقلبي ثم أضيفي الأعشاب الايطالية.
3. أضيفي مرق الدجاج والبندورة واتركي المزيج حتى يغلي.
4. أضيفي المكرونة واتركي المزيج على نار عالية حتى تنضج المكرونة.
5. يمكن زيادة كمية الماء عند الحاجة.
6. أضيفي الفاصوليا واتركي المزيج على النار لمدة 3 دقائق.
7. أطفئي النار ثم أضيفي الملح والفلفل والبقدونس وقدميها ساخنة.
وهيدي السلطة بتلبق للطبق الرئيسي
سلطة جبن الحلوم والرمان
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]مقادير سلطة جبن الحلوم والرمان
- الجوز : نصف كوب (مفروم خشن)
- العسل : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الماسترد : 2 ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- جبنة الحلوم : 180 غم (مقطعة شرائح رفيعة)
- الجرجير : 3 اكواب (مفروم خشن)
- الرمان : كوب (طازج)
- البرتقال : 1 حبة (مقشر ومقطع)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
الطبق الرئيسي
لازانيا باللحم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]لمكوّنات
معكرونة لازانيا - 12 شريحة
لحم مفروم - 450 غرام
ثوم مفروم - فصّان
ثوم بودرة - نصف ملعقة صغيرة
أوريغانو مجفّف - ملعقة صغيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة صغيرة
جبنة بيضاء - 450 غرام
بيض - 2
جبن بارميزان مبشور - نصف كوب
جبن موزاريلا مبشور - كوبان
صلصة طماطم ممزوجة بالريحان - 700 غرام
طريقة العمل
1- إغلي قدر من الماء المملّح على النار.
2- عند غليان الماء، أضيفي اللازانيا واسلقيها لحوالى 10 دقائق حتى تلين.
3- حمّي مقلاة واسعة على النار ثمّ أضيفي اللحم المفروم، الثوم، الثوم البودرة، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود.
4- قلّبي المكوّنات لحوالى 10 دقائق على نار متوسّطة حتى ينضج اللحم.
5- أخلطي الجبنة البيضاء، البيض والبارميزان في وعاءٍ كبير.
6- صفّي 4 شرائح من اللازانيا في صينية فرن.
7- وزّعي طبقة من صلصة الطماطم ثمّ طبقة من خليط اللحم تليها طبقة من خليط الجبن.
8- كرّري العملية مرّتين على أن تنتهي بطبقة من الصلصة.
9- رشّي جبن الموزاريلا على الوجه.
10- غطّي الصينية بورق القصدير ثمّ أدخليها الفرن لحوالى 30 دقيقة.
11- أزيلي بعدها ورق القصدير واخبزي الصينية لعشر دقائق إضافية.
والحلو معكرون وعويمات ومشبك ما تقول لي مش طيبين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]والعصير 
عصير رمان تيحرق كل شي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]صحتييييييييييييييين
السبت 13 يناير 2024 - 6:30 من طرف 
موضوع: رد: مطبخ انطوانيت 2019 
لأنه من يوم ما بدأ رمضان وما عملت إنطوانيت إلا إفطارين أو تلاته بسسسسسسس ... فليييييش يسجل بأسمها قووولوووا لييييش 
يعني أرض الجنتين هو المسئول على الأفطار والسحور وقتالة القتلة المفترية مش مسئوله على حاجه شي حلووووو 
