منتدى شادية دلوعة الشاشة العربية
عزيزي الزائر أنت غير مسجل ويسعدنا انضمامك الى أسرتنا الجميلة المتحابة


والمترابطة وإذا رغبت فأهلاّ وسهلاّ بك ، قم بالتسجيل لنتشرف بوجودك معنا
[/center]
منتدى شادية دلوعة الشاشة العربية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابة*أحدث الصورالتسجيلدخول
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 70094110
المواضيع الأخيرة
» البقاء لله انطوانيت توفاها الله
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510السبت 13 يناير 2024 - 6:30 من طرف أرض الجنتين

» والله زمان يا احلي منتدي
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 17 أغسطس 2023 - 23:14 من طرف هدى

» قصة فيلم العقل في اجازة
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 17 أغسطس 2023 - 23:11 من طرف هدى

» تلوين نور الحياة لصور شادية
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 17 أغسطس 2023 - 23:07 من طرف هدى

» سجل حضورك بالصلاة علي النبي صلى الله عليه وسلم
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأربعاء 12 يوليو 2023 - 13:07 من طرف نور الحياة شاكر

» الذكرى الخامسة لوفاة الراحلة شادية
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأحد 16 أبريل 2023 - 20:01 من طرف هدى

» غياااب بس ولكن حاظرين في القلووب
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأحد 16 أبريل 2023 - 19:56 من طرف هدى

» صباح و مساء مليء بالمشاعر الجميلة‏
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأربعاء 16 نوفمبر 2022 - 5:43 من طرف أرض الجنتين

» سجل حالتك النفسية كل يوم
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الثلاثاء 15 نوفمبر 2022 - 6:26 من طرف أرض الجنتين

»  ريا وسكينة جزء نادر جدا من مسرحية ريا وسكينة يعرض لاول مرة
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الثلاثاء 12 أبريل 2022 - 23:36 من طرف Sara Salim

» رابط باغانى الفنان فهد بلان
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 13 يناير 2022 - 21:08 من طرف سميرمحمود

» روابط اروع ماغنت مياده الحناوى الصوتيه والمصوره
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأربعاء 30 يونيو 2021 - 4:36 من طرف سميرمحمود

» اروع ما غنت شاديه
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأحد 28 فبراير 2021 - 23:11 من طرف سميرمحمود

» كواليس ريا وسكينة يرويها مدبولى
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الإثنين 25 يناير 2021 - 20:50 من طرف هدى

» اليوم ليلة عيد الميلاد المجيد عيد مجيد
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأحد 27 ديسمبر 2020 - 19:56 من طرف انطوانيت

» كل سنة وانت بخير يا انطوانيت
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأحد 27 ديسمبر 2020 - 19:52 من طرف انطوانيت

» عيد منتدانا الثالث عشر
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الإثنين 7 ديسمبر 2020 - 22:40 من طرف هدى

» ميلاد قيثارة الغناء العربي ( ١١)
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الإثنين 7 ديسمبر 2020 - 19:43 من طرف هدى

» رابط بأغانى الكروانه فايزه احمد المصوره
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 12 نوفمبر 2020 - 20:00 من طرف سميرمحمود

» رابط بأغانى الكروانه فايزه احمد الصوتيه
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 12 نوفمبر 2020 - 19:58 من طرف سميرمحمود

»  تصميمات وهمسة قلم نور الحياة شاكر
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الجمعة 6 نوفمبر 2020 - 23:40 من طرف نور الحياة شاكر

» مولد نبوى شريف عليكم جميعا
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأربعاء 4 نوفمبر 2020 - 22:19 من طرف نور الحياة شاكر

» من أغاني الزمن الجميل...أعزفها لعيون محبي الدلوعة شادية
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأربعاء 4 نوفمبر 2020 - 22:16 من طرف نور الحياة شاكر

» ان راح منك ياعين
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأحد 25 أكتوبر 2020 - 20:47 من طرف امجدالنجار

» اشتقت لكم
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 22 أكتوبر 2020 - 23:32 من طرف امجدالنجار

» جمال شادية
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأربعاء 21 أكتوبر 2020 - 20:17 من طرف نور الحياة شاكر

» عيد ميلاد اجمل هدهوووووووود الدعوة عامة
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الإثنين 12 أكتوبر 2020 - 4:15 من طرف هدى

» اروع ما غنت فايده كامل
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510السبت 19 سبتمبر 2020 - 19:26 من طرف سميرمحمود

» اروع ما غنت سوزان عطيه
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510السبت 19 سبتمبر 2020 - 19:25 من طرف سميرمحمود

» فايزه احمد ,, قاعد معاى ,, حفله نادره مصوره
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510السبت 29 أغسطس 2020 - 19:38 من طرف سميرمحمود

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 65 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 65 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 1057 بتاريخ الأربعاء 24 يوليو 2019 - 18:46
احصائية المنتدى
إذاعة المنتدى
هنــــا
مغارة كنوز صور القيثارة
هنــــا
اشهر مائة فى الغناء العربى
هنــــا
من لا يحب شادية صاحبة المعاني النبيلة
هنــــا
ديوان نجمة القمتين شادية
هنــــا
شادية نغم في القلب
هنــــا
صور من تاريخ شادية
هنــــا
مركز لتحميل الصور
مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Eiaia_10

شاطر | 
 

 مطبخ انطوانيت الرمضاني

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3 ... 9 ... 17  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
انطوانيت
عاشقة شادية رقم واحد
عاشقة شادية رقم واحد
انطوانيت

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 61427
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 3010
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Ouoa10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الثلاثاء 2 أغسطس 2011 - 22:53

hasan كتب:
يا سلام بالهنا والشفا ابو علي طلع لك هذه المرة حصة كبيرة ههههههههههههههههه

عندك شك انو الحصة الكبيرة لك ههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com/
sirine
عاشقة شادية
عاشقة شادية
sirine

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 42620
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Qatary21
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Aao10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأربعاء 3 أغسطس 2011 - 0:32

بما انه السفاح بده اكله لبنانية دسمة منطعميه صحن مجدره
ههههههههه
و نحن مناكل ملوخيه على دجاج
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: sirine
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com/
انطوانيت
عاشقة شادية رقم واحد
عاشقة شادية رقم واحد
انطوانيت

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 61427
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 3010
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Ouoa10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأربعاء 3 أغسطس 2011 - 14:05

سيرين حبيبتي بما انو السفااااااااح طلب اكلة دسمة كتير حضرت له الغمًة اللبنانية الله لا يغمك ههههه على قول تاتا ههههه وبعدين بتعرفي لانو هلاء شوب كتييييير بتناسب هالايام هههههههه وعلى فكرة المجدرة بخليلو ياها لما كون ما لي جلد اطبخ او نهار يلي بدي قاهر فيه لانو ما بحبها هههههههههه


وقبل الاسترسال لمن لا يعرف الغمة نفيده أنها طبق لبناني يتكون من رأس الخروف وقوائمه وأمعائه المحشوة بالأرز واللحم المفروم ناعماً مع الحمص والبصل والمطيبات من البهارات التقليدية.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اولاً
تبدأ عملية التنظيف الشاقة لغسل الأحشاء والقوائم. والعملية لا تتم إلا ببعض الشي والكشط من الداخل والخارج بالماء الساخن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبعد عملية التنظيف تبدأ مرحلة إعداد «الحشوة» المكونة من الأرز واللحم الناعم والبصل المفروم، والقرفة والبهارات والملح، والكراوية والعقدة الصفراء التي تعطي الحشوة لوناً جميلاً ومذاقاً مثيرا للشهية.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم يقسم الكرش أقساماً صغيرة، ويحشى كل قسم على حدة لتتم خياطته فيتحول إلى شكل كروي. ويحشى الفارغ بتأنٍ حتى لا يتمزق، وتعمد النساء إلى استخدام نقارة الكوسا لتسهيل عملية الحشو.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وعندما تنجز المرحلة الثانية، كانت القرويات قديماً يطلين طنجرة الألمونيوم أو النحاس بالرماد منعاً لاحتراقها على نار الموقد، ومن ثم ترك محتوياتها «تنخنخ» أي تنضج على مهل.
أما اليوم فقد استبدل موقد الحطب بفرن الغاز الذي تُشعل ناره تحت الطنجرة خفيفة. ويوضع داخل الطنجرة كل ما توافر من المطيبات. وما إن يبدأ الماء بالغليان حتى تطفو الرغوة فوق الغمة، وتبادر ربة المنزل عندها إلى سحبها
بواسطة ملعقة كبيرة.
وبعد سحب كل الرغوة تطفأ النار وتغسل الطنجرة جيداً، كما تغسل محتوياتها حتى لا يكون قد علق منها شيء من الرغوة، ثم توضع الطنجرة مجدداً على النار وقد غمرت المياه محتوياتها وتقفل بالغطاء، وتبقى على نار خفيفة حتى تنضج.

ومن الضروري أن يؤكل هذا الطبق ساخناً لأنه دسم للغاية، وغالباً ما يكتفى به على المائدة من دون أي أطباق أخرى مع صلصة الحامض والثوم أو صلصة الخل والثوم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اهداااااااااااااء مخصوص لحسن ابن حسنية نزولاً عند طلبه هههههههههههه
مأكول الهنا للجميع
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com/
hasan
القيثارة الذهبية
القيثارة الذهبية
hasan

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Female49
العمر : 53
ذكر
الكلب
عدد الرسائل : 10712
تاريخ التسجيل : 15/12/2007
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Qatary29
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 O10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأربعاء 3 أغسطس 2011 - 14:12

تسلمي لي يا اختي العزيزة اكلة باين عليها دسمة جدا بس انا ما باكل امعاء ههههههههههههههههه عاوز غيرها
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: hasan
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com
sirine
عاشقة شادية
عاشقة شادية
sirine

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 42620
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Qatary21
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Aao10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأربعاء 3 أغسطس 2011 - 14:37

تسلم ايدك انطوانيت على هالاكله الطيبه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: sirine
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com/
انطوانيت
عاشقة شادية رقم واحد
عاشقة شادية رقم واحد
انطوانيت

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 61427
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 3010
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Ouoa10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأربعاء 3 أغسطس 2011 - 14:39

hasan كتب:
تسلمي لي يا اختي العزيزة اكلة باين عليها دسمة جدا بس انا ما باكل امعاء ههههههههههههههههه عاوز غيرها

يييييييييي شو نيقة ومطلب كمان يا زلمي هينة كتير شيل الامعاء وكول الحشوة ههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com/
romeo
عضو ماسى
عضو ماسى
romeo

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_p11
العمر : 64
ذكر
الفأر
عدد الرسائل : 2777
تاريخ التسجيل : 15/02/2010
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 2610
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 0d3e454f61f204

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأربعاء 3 أغسطس 2011 - 16:46

ايش هالمأكولات اللبنانية اللذيذة شيفتنا العزيزة والله مطبخكم غني ولذيذ ومتنوع ونفسي باكلة بس نسيت اسمها طعمة جدا لما افتكرها ابقى ارجع واقول لك سلمت يمينك
كل سنة وانتم بخير ورمضان كريم
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: romeo
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http:// http://www.shadialovely.com/ *:
himom
عضو ذهبي
عضو ذهبي
himom

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_e10
العمر : 37
ذكر
القط
عدد الرسائل : 1780
تاريخ التسجيل : 17/09/2009
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأربعاء 3 أغسطس 2011 - 18:19

جميل انطوانيت بس لازم نجرب وندوووووووق
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: himom
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/ *:
sirine
عاشقة شادية
عاشقة شادية
sirine

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 42620
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Qatary21
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Aao10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الأربعاء 3 أغسطس 2011 - 19:43

اليوم بدنا نتحلى مفروكه

.




المقادير

2 كوب سميد
نص كوب سمنة مذوبة
كوب سكر ناعم
قشطة جاهزة مطبوخة
شيرة
ماء ورد وماء زهرة
فستق للزينة

الطريقة

حطي السميد في طنجرة واخلطيها جيدا مع السمنة



حطيها على نار متوسطة واقلي السميد بالسمنة وقلبيها بملعقة خشبية حتى يتغير لونها



ضعي فوقها السكر تدريجيا وتابعي الخلط لمدة 7 او 10 دقائق



بعدها ضيفي الشيرة وماء الورد والزهر يعني حطي ملعقتين ماء زهر وورد



وتابعي التحريك حتى يصير المزيج لونه بني غامق ودبق



مدي الخليط على طبق التقديم بشكل مرتب



ومدي فوقها طبقة من القشطة




وزينيها الفستق او اللوز المحمص

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: sirine
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com/
غادة
عضو ذهبي
عضو ذهبي
غادة

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 1371
تاريخ التسجيل : 04/01/2010
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 2910
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 4 أغسطس 2011 - 6:54

أنطوانيت شو رأيك تقاصصي السفاح وتخليه ينظف الغمّة لأنه ما بيعجبه العجب ش1 هههههههه

أكلات طيبة ومشهية وبالنسبة للكنافة بحبها بقشطة لو سمحت ههههههههه
وعلى فكرة بدي شوية كلاج سخنين على ذوقك

شكرااااااااً يا سيرين على فكرة مطبخ حفيدة جدو وعلى الوصفات الشهية ، والمفروكة بتجنن وكنت دايماً أعملها وكمان الكنافة وحلاوة الجبن والتشيز كيك وغيرهم بس هلق صايرة كسلانة وما بعمل ولا نوع ، يللا منيح يللي عنا طباخة جدو بتشتغل عنا ههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: غادة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.shadialovely.com/
sirine
عاشقة شادية
عاشقة شادية
sirine

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 42620
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Qatary21
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Aao10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 4 أغسطس 2011 - 13:12

غادة كتب:
أنطوانيت شو رأيك تقاصصي السفاح وتخليه ينظف الغمّة لأنه ما بيعجبه العجب ش1 هههههههه

أكلات طيبة ومشهية وبالنسبة للكنافة بحبها بقشطة لو سمحت ههههههههه
وعلى فكرة بدي شوية كلاج سخنين على ذوقك

شكرااااااااً يا سيرين على فكرة مطبخ حفيدة جدو وعلى الوصفات الشهية ، والمفروكة بتجنن وكنت دايماً أعملها وكمان الكنافة وحلاوة الجبن والتشيز كيك وغيرهم بس هلق صايرة كسلانة وما بعمل ولا نوع ، يللا منيح يللي عنا طباخة جدو بتشتغل عنا ههههههه


جهزي حالك تعمليهم و تطعميني
هههههههههههههههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: sirine
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com/
انطوانيت
عاشقة شادية رقم واحد
عاشقة شادية رقم واحد
انطوانيت

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 61427
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 3010
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Ouoa10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 4 أغسطس 2011 - 13:44

sirine كتب:
غادة كتب:
أنطوانيت شو رأيك تقاصصي السفاح وتخليه ينظف الغمّة لأنه ما بيعجبه العجب ش1 هههههههه

أكلات طيبة ومشهية وبالنسبة للكنافة بحبها بقشطة لو سمحت ههههههههه
وعلى فكرة بدي شوية كلاج سخنين على ذوقك

شكرااااااااً يا سيرين على فكرة مطبخ حفيدة جدو وعلى الوصفات الشهية ، والمفروكة بتجنن وكنت دايماً أعملها وكمان الكنافة وحلاوة الجبن والتشيز كيك وغيرهم بس هلق صايرة كسلانة وما بعمل ولا نوع ، يللا منيح يللي عنا طباخة جدو بتشتغل عنا ههههههه


جهزي حالك تعمليهم و تطعميني
هههههههههههههههههههه

شفتي مليح يلي في طباخة جدو حنى تاكلوا يا مسااكين ومتل ما قالت لك سيرين تعلمي وطعمينا هههههههههههه وبالنسبة للسفاااااااااح قصاصه ينظف كل الغمًة يا لطيف شو نيقة هالزلمي هههههههه
اهلا غدغوتي وكل عام وانت بخير
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com/
انطوانيت
عاشقة شادية رقم واحد
عاشقة شادية رقم واحد
انطوانيت

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 61427
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 3010
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Ouoa10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 4 أغسطس 2011 - 13:51


اليوم جايبلكون اكلة اسمها المغربية لبنانية مية بالمية هههههه وبتحبها هدهد الغالية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لمكونات

حمص منقوع (ينقع بالماء)نص كيلو
مغربية وهو عبارة عن عجيبن على شكل حبات صغيرة تشبه الحمص وتباع عند الحلواني بمقدار 2 كيلو
فروج تقريبا 2 صدر +2 فخد وطبعا حسب الرغبة
بصل كيلو ونصف حباة صغيرة
كراوية + بهار + قرفة

طريقة التحضير
نضع الفروج على النار بالطنجرة ونقليه بالسمه مع الحمص ايضا نقلي معو الحمص مع رشة بهار
وبعد ما يقلى الفروج والحمص نغمر الفروج والحمص الموجود بالطنجرة بالماء يعني مقدار الماء مع مكعبين ماجي يغطي الفروج الموجود بالطنجرة وتغطيه وبعدها نسلق الموجود بالطنجرة
البصل نقليه لحالو
ونحط المغربية ضمن مصفاية معدنية على تم الطنجرة الموجود فيها الفروج ونرش عليها الكراوية والقرفة حسب الرغبة
طبعا نحط المصفاية على الطنجرة لحتى تستوي المغربية على بخار الطنجرة والماء الذي يغلي
وكل شوي نحركها ونقلبها لحتى تستوي
وبعدها نحط البصل فوق المغربية اللي قليناه ونقلبو مع المغربية
وبعدها بنضف الفروج من العضم ونفرطو
وبعدها نضيف فوقهو المغربية والبصل ونخلطن مع الفروج ونتركها لحتى تنشف المي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ماكول الهنا والف صحتين وبرجع بعد الافطار باذن الله منزل الحلويات يا اغلى الناس

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com/
sirine
عاشقة شادية
عاشقة شادية
sirine

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 42620
تاريخ التسجيل : 01/12/2008
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Qatary21
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Aao10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 4 أغسطس 2011 - 15:27

مممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممممم
اطيب اكله عندي تسلم ايدك انطوانيت
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: sirine
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com/
انطوانيت
عاشقة شادية رقم واحد
عاشقة شادية رقم واحد
انطوانيت

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 61427
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 3010
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Ouoa10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 4 أغسطس 2011 - 21:17

اكييييييد بعد الافطار بحب اهديكم كلاج رمضان من الحلويات اللبناني الطيبة ويلي بحبها كتير وللصدفة اليوم اكلتها ان شاء الله تعجبكم يا اعز احبابي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
- عجينة الكلاج
- 2 كوب حليب (كامل الدسم او قليل الدسم و بالنسبة لي استخدمت قليل الدسم )
- نصف كوب نشا
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ماء زهر
- شيرة / قطر
- فستق حلبي مطحون للتزيين
الطريقة:
- نبدا بعمل الحشوة (القشطة)...نقوم باضافة كل من الحليب + السكر + النشا في اناء للطبخ على الغاز و نستمر بالتحريك في ملعقة خشبية حتى يتكاثف الخليط ثم نسكبه في صحن و نضعه في الثلاجة حتى يبرد و اذا احببت اضيفي ملعقة صغيرة من ماء الزهر للخليط حتى يعطي نكهة
- نقوم بتجهيز (عجينة الوربات)...نختار 10 طبقات من العجينة و نقوم برش كل طبقة بالزيت الخفيف او دهن الزبدة في الفرشاة ثم نقوم بتقسيم العجينة الى 9 مربعات و في كل مربع ضعى ملعقة قشطة في المنتصف اللتي قمنا بتحضيرها ثم اطوي المربع على شكل مثلث كما هو بالصورة و ضعيها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبي ثم رشي القليل من الشيرة عليها و زينيها بالفستق الحلبي

ومأكوووووووووول الهنا
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com/
هدى
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
هدى

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 37170
تاريخ التسجيل : 06/12/2007
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Qatary30
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 210

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 4 أغسطس 2011 - 21:36

يا سلام وحياتك اعملي لي ديلفيري واحدة تسلم ايدك ولازم تكون سخنة
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: هدى


عدل سابقا من قبل هدى في الخميس 4 أغسطس 2011 - 21:54 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com
انطوانيت
عاشقة شادية رقم واحد
عاشقة شادية رقم واحد
انطوانيت

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 61427
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 3010
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Ouoa10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 4 أغسطس 2011 - 21:53

هدى كتب:
يلا سلام وحياتك اعملي لي ديلفيري واحدة تسلم ايدك ولازم تكون سخنة

لعيووووووووونك انت تؤمري يا غاليتي بدك من عند الحلاب هههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com/
يوسف
القيثارة الفضية
القيثارة الفضية
يوسف

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Female75
العمر : 53
ذكر
الكلب
عدد الرسائل : 9562
تاريخ التسجيل : 21/12/2007
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 2610
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Aui10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 4 أغسطس 2011 - 21:54

همممممممممممممممممممممممم لذيذة باين تسلم ايدك ممكن ترسلي لي دستة ؟
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: يوسف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com
انطوانيت
عاشقة شادية رقم واحد
عاشقة شادية رقم واحد
انطوانيت

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 61427
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 3010
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Ouoa10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 4 أغسطس 2011 - 22:19

يوسف كتب:
همممممممممممممممممممممممم لذيذة باين تسلم ايدك ممكن ترسلي لي دستة ؟

انت تؤمر يا سيه سيد على قول اخوتنا المصريين هههههههه
شرفت مطبخ المنتدى يوسف
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com/
يوسف
القيثارة الفضية
القيثارة الفضية
يوسف

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Female75
العمر : 53
ذكر
الكلب
عدد الرسائل : 9562
تاريخ التسجيل : 21/12/2007
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 2610
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Aui10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 4 أغسطس 2011 - 22:23

هههههههههههههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: يوسف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com
متيمة الزمن الجميل
عضو ذهبي
عضو ذهبي
متيمة الزمن الجميل

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_s18
العمر : 38
انثى
الثور
عدد الرسائل : 1109
تاريخ التسجيل : 10/08/2010
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 2610
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 0d3e454f65fb0d

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الخميس 4 أغسطس 2011 - 22:35

يا عيني ياعيني
شو هالاكل الطيب
تسلم ايدك بس حرام شهيتينا

وحشتيني يا انطوانييييييييييييييييت
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: متيمة الزمن الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.smile.moontada.net
أرض الجنتين
النجم المتألق
النجم المتألق
أرض الجنتين

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_y10
ذكر
عدد الرسائل : 39299
تاريخ التسجيل : 24/04/2010
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 710
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Qofi8j94p0uw

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الجمعة 5 أغسطس 2011 - 0:33

انطوانيت كتب:

اليوم جايبلكون اكلة اسمها المغربية لبنانية مية بالمية هههههه وبتحبها هدهد الغالية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لمكونات

حمص منقوع (ينقع بالماء)نص كيلو
مغربية وهو عبارة عن عجيبن على شكل حبات صغيرة تشبه الحمص وتباع عند الحلواني بمقدار 2 كيلو
فروج تقريبا 2 صدر +2 فخد وطبعا حسب الرغبة
بصل كيلو ونصف حباة صغيرة
كراوية + بهار + قرفة

طريقة التحضير
نضع الفروج على النار بالطنجرة ونقليه بالسمه مع الحمص ايضا نقلي معو الحمص مع رشة بهار
وبعد ما يقلى الفروج والحمص نغمر الفروج والحمص الموجود بالطنجرة بالماء يعني مقدار الماء مع مكعبين ماجي يغطي الفروج الموجود بالطنجرة وتغطيه وبعدها نسلق الموجود بالطنجرة
البصل نقليه لحالو
ونحط المغربية ضمن مصفاية معدنية على تم الطنجرة الموجود فيها الفروج ونرش عليها الكراوية والقرفة حسب الرغبة
طبعا نحط المصفاية على الطنجرة لحتى تستوي المغربية على بخار الطنجرة والماء الذي يغلي
وكل شوي نحركها ونقلبها لحتى تستوي
وبعدها نحط البصل فوق المغربية اللي قليناه ونقلبو مع المغربية
وبعدها بنضف الفروج من العضم ونفرطو
وبعدها نضيف فوقهو المغربية والبصل ونخلطن مع الفروج ونتركها لحتى تنشف المي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ماكول الهنا والف صحتين وبرجع بعد الافطار باذن الله منزل الحلويات يا اغلى الناس



أمممممممممممممممممممممممم من إمتى بدأ مطبخ الشيف إنطوانييييت وأيش الأكله الحلوه دي ؟؟؟؟ يعني ممكن الأن نطلب من الشيف يعمل لنا كل اللي نريده من مطبخها هههههه

تسلم إيدك ياغاليه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: أرض الجنتين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com
رحاب أحمد
عضو فوق العادي
عضو فوق العادي
رحاب أحمد

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_e10
العمر : 52
انثى
الخنزير
عدد الرسائل : 4362
تاريخ التسجيل : 25/01/2011
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Qatary21
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 _o10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الجمعة 5 أغسطس 2011 - 15:16

تسلم ايديكي انطوانيت الغالية ايه كل الاكلات الجميلة

خلاص تبقي هدهد تنظم في يوم رحلة لنا عندك ونتذوق اكل الشيف انطوانيت

علي الطبيعة وبشكل عملي

وتسلم ايدكي حبيبتي

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: رحاب أحمد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://roroga36@yahoo.com
انطوانيت
عاشقة شادية رقم واحد
عاشقة شادية رقم واحد
انطوانيت

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 61427
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 3010
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Ouoa10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الجمعة 5 أغسطس 2011 - 15:24

متيمة الزمن الجميل كتب:
يا عيني ياعيني
شو هالاكل الطيب
تسلم ايدك بس حرام شهيتينا

وحشتيني يا انطوانييييييييييييييييت

ونحن اشتقاااااااااااااااالك يا متيمة وين هالغيبة يا غالية
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com/
انطوانيت
عاشقة شادية رقم واحد
عاشقة شادية رقم واحد
انطوانيت

الدولة : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Male_l10
انثى
عدد الرسائل : 61427
تاريخ التسجيل : 11/11/2009
المزاج : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 3010
احترام القوانين : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 111010
بطاقة عضوية : مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Ouoa10

مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 Empty
مُساهمةموضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني    مطبخ انطوانيت الرمضاني  - صفحة 2 71831510الجمعة 5 أغسطس 2011 - 15:26

أرض الجنتين كتب:
انطوانيت كتب:

اليوم جايبلكون اكلة اسمها المغربية لبنانية مية بالمية هههههه وبتحبها هدهد الغالية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

لمكونات

حمص منقوع (ينقع بالماء)نص كيلو
مغربية وهو عبارة عن عجيبن على شكل حبات صغيرة تشبه الحمص وتباع عند الحلواني بمقدار 2 كيلو
فروج تقريبا 2 صدر +2 فخد وطبعا حسب الرغبة
بصل كيلو ونصف حباة صغيرة
كراوية + بهار + قرفة

طريقة التحضير
نضع الفروج على النار بالطنجرة ونقليه بالسمه مع الحمص ايضا نقلي معو الحمص مع رشة بهار
وبعد ما يقلى الفروج والحمص نغمر الفروج والحمص الموجود بالطنجرة بالماء يعني مقدار الماء مع مكعبين ماجي يغطي الفروج الموجود بالطنجرة وتغطيه وبعدها نسلق الموجود بالطنجرة
البصل نقليه لحالو
ونحط المغربية ضمن مصفاية معدنية على تم الطنجرة الموجود فيها الفروج ونرش عليها الكراوية والقرفة حسب الرغبة
طبعا نحط المصفاية على الطنجرة لحتى تستوي المغربية على بخار الطنجرة والماء الذي يغلي
وكل شوي نحركها ونقلبها لحتى تستوي
وبعدها نحط البصل فوق المغربية اللي قليناه ونقلبو مع المغربية
وبعدها بنضف الفروج من العضم ونفرطو
وبعدها نضيف فوقهو المغربية والبصل ونخلطن مع الفروج ونتركها لحتى تنشف المي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ماكول الهنا والف صحتين وبرجع بعد الافطار باذن الله منزل الحلويات يا اغلى الناس



أمممممممممممممممممممممممم من إمتى بدأ مطبخ الشيف إنطوانييييت وأيش الأكله الحلوه دي ؟؟؟؟ يعني ممكن الأن نطلب من الشيف يعمل لنا كل اللي نريده من مطبخها هههههه

تسلم إيدك ياغاليه

هيدي فكرة نجمتنا سيرين الغالية وبلش مطبخ المنتدى من اول شهر رمضان الكريم فيك تطلب يلي بدك ياه هههههههه
الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني   المصدر : قيثارة الغناء العربى
توقيع العضو: انطوانيت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www.shadialovely.com/
 

مطبخ انطوانيت الرمضاني

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

 مواضيع مماثلة

+
صفحة 2 من اصل 17انتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3 ... 9 ... 17  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شادية دلوعة الشاشة العربية :: المنتـــــ المتنوعة ـــــديات :: بيت العيلة :: مطبخ العيلة-
انتقل الى: