دجاج بالخضار على طريقتي

السلام عليكم

امس عملت صينيه دجاج بالخضار كثير حلوه وزوجي دايم يطلبها مني
ا ن شاء الله تعجبكم

المقادير
الخضار( بطاطس _ جزر _ باذنجان _ فاصوليا_ كوسا بس ما كان عندي )

دجاج _ بصل_ ثوم _ طماطم _ صلصه_ بهارات_ ملح _فلفل رومي _ بقدونس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نجي للخطوات

اولا الخضار نغسلها و نملحها ونقليها نبدأ بالبطاطس وننتهي بالباذنجان عشان ما يتغير طعم الزيت
ونرصها في صينيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثانيا الدجاج

نضع في القدر زيت والبصل ثم الدجاج ونتركه يتحمر شوي
بعدين نضيف الثوم والبهارات والملح والفلفل وماجي (ممكن بدال الماجي تضيفي بهارات اللي تجي مع الاندومي تعطيه نكهه مره حلوه)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف الصلصه ونخليها تتحمر شوي عشان تعطينا لون حلو وطعم مميز لما تتحمر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف الطماطم ونتركه ييتسبك على النار حتى ينضج الدجاج بس لا تضيفوا كثير مويه شويه فقط
وفي الاخير نضيف الفلفل الرومي والبقدونس نتركها 5 دقائق ونطفي عليها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضع الدحاج على الصينيه ونغطيها بالقصدير ونحطها في الفرن لمده 20 دقيقه ونحمرها من فوق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أنا للاسف الفرن عندي ليس فيه شوايه عشان كذا افتقدت لذه التحمير

وهذه جاهزه انا قدمتها مع الرز الابيض والسلطه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذي صوره اقرب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهناء والعافيه
جدا لذيذه ياريت تجربوها

الموضوع الأصلى : دجاج بالخضار على طريقتي المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

dodyadel

شكرا اوى يادودى

الموضوع الأصلى : دجاج بالخضار على طريقتي المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

fathy

دجاج بالخضار على طريقتي

دجاج بالخضار على طريقتي

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة