بطاطس كرسبي روووووعه

وجدت طريقة لعمل البطاطس الكرسبى وأحببت أن أنقلها لكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

كميه من البطاطس ويفضل الصغير الحجم واذا لم يوجد مافى مشكلة تعاملى مع الحجم المتوفر..

التتبيله:

4 ملاعق كبيره دقيق +3 ملاعق كبيره بقسماط + 2 ملعقه كبيرره
نشا + ملعقه صغيره بهارات الكاري + ملعقه ملح حسب الرغبه..

الطريقه:

ننظف البطاطس جيداً وبعد ذللك تقطع جوانح سميكه بقشرها مثل البرتقال
يعني سمكها 2 سم وبعدين ننقعها في ما دافىء مع ملح وثوم مدقوق..لمدة نصف ساعه ..
وبعد كذا نصفيها من الماء ونصفها في صحن مدور ونرش عليها التتبيله
من الجهتين ونقليها في زيت ساخن....
لا زم تجربونها لأنها عن جد جنان واحسن من الحاهز لانها ما تشرب
زيت 0

وبالهنا والشفا.

الموضوع الأصلى : بطاطس كرسبي روووووعه المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

NONOS