الطعام أيضاً لتغذية العقول

الطعام الذي نتناوله يومياً ليس لتغذية الجسم وحسب بل أيضاً للعقل.ندرج فيما يلي 10 أطعمة تعزز القدرات العقلية وتقوي الدماغ:

البيض: صفار البيض مصدر لمادة الكولين المهمة لنمو الدماغ والذاكرة والمنطق، كما أنه يحتوي على فيتامين D الذي يساعد على تخفيف الاكتئاب.

الفول والبقول: هذه الحبوب غنية بالألياف التي تنتج الطاقة ببطء، كما انها تحتوي على الانثوسيانين الذي يساعد على منع فقدان الذاكرة.

عصير الرمان: مصدر جيد لمادة البوليفينول الضرورية لتقوية الذاكرة، كما أنه يساعد على الحفاظ على سيلان وتدفق الدورة الدموية.

الكركم: يعتقد أن له خصائص واقية تساعد في إصلاح خلايا الدماغ وتنظيم المزاج ومكافحة التدهور العقلي المرتبط بالعمر.

الشاي الأخضر: يحمي الجهاز العصبي ويحارب مرض الباركنسون والزهايمر.

العنب البري، العليق والفراولة والتوت: تقوي الذاكرة وتساعد على عملية التعلم.

الأسماك الزيتية: تحسن القدرة على الانتباه وتقي من الخرف.

الأفوكادو: يحمي خلايا المخ من التلف.

الكاكاو: يساعد على التركيز ويحفز انتاج الاندورفين الذي يحسن المزاج ويساعد على تدفق الدم إلى الدماغ .

المكسرات: تحمي الدماغ من التدهور الإدراكي.

الموضوع الأصلى : الطعام أيضاً لتغذية العقول المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

نور الحياة شاكر