انطوانيت كتب:

تعلمي ما تنسي ههه

على امل تنسي انتي الكلمة

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

انطوانيت كتب:

هنوووووو ما زالك خيفانة على جيبة الحكومة دفعي انت يا حنوووووونة هههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

انطوانيت كتب:

رمضان كريم

منعلن افتتاح مطعم منتدى قبتارة الغناء العربي الرمضاني والكل مدعو لمد يد المساعدة لانو يمكن شي مرة اطعمكم اكل مسموم ههه عم امزح بس لانو هالايام عندي ظروف خارجة عن ارادتي ويمكن يتأخر الافطار اكتر شي منتكل على ارض الجنتين يقوم بالواجب  

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

أنا مدعو أيوه ,, لكن مد يد المساعده لااااااااااااا وألف لاااااااااا فاهمه , لأني خلااااص أعتزلت الشفتنه في المطاعم وهذا كله من بعدك ولا تتكلي عليَ سمعتي هههه
حلووووووووووووووووووووو كثيييييييير الفلاش تسلم إيدك يا عسل

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

كل عام وانت بخير ورمضان كريم ومش حرام ما تساعدها لعدوتك بالمطبخ حرام عندها مذاكرة وامتحانات الرحمة يا ناس

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

أرض الجنتين كتب:

انطوانيت كتب:

رمضان كريم

منعلن افتتاح مطعم منتدى قبتارة الغناء العربي الرمضاني والكل مدعو لمد يد المساعدة لانو يمكن شي مرة اطعمكم اكل مسموم ههه عم امزح بس لانو هالايام عندي ظروف خارجة عن ارادتي ويمكن يتأخر الافطار اكتر شي منتكل على ارض الجنتين يقوم بالواجب  

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

أنا مدعو أيوه ,, لكن مد يد المساعده لااااااااااااا وألف لاااااااااا فاهمه , لأني خلااااص أعتزلت الشفتنه في المطاعم وهذا كله من بعدك ولا تتكلي عليَ سمعتي هههه
حلووووووووووووووووووووو كثيييييييير الفلاش تسلم إيدك يا عسل

غصب عنك بدك تساعدني فااااااااااااهم كل سنة وانت بخير

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سامحونا الافطار اليوم بكير شوي لانو عندي مدرسة

شوربة الخضار المطحونة كرمال حبيبنا جدو


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
خضار مشكل
حبتين كوسا
حبتين جزر
شوية فاصوليا
حبتين بطاطا وسط
الطريقة:
تسلق على النار حتى تنضج
على قدر ثاني نحمر بصله صغيرة حتى تذبل مع قليل زيت
نجهز الخلاط الكاس: نضع الخضار المسلوق+ مكعب ماجي + ملعقة صغيرة زبدة+ ملعقة كبيرة نشا
+البصل+ فلفل اسود حب+ ماء حسب السمك المراد ممكن كوبين ممكن ثلاث
يعاد على القدر ويترك يغلي ويقطع صدر دجاجة مسلوق من قبل
ويوضع على الشوربة تغلي ثم تقدم

ورق عنب محشي مع الكوسا و أضلاع اللحم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طبق سهل وبتعرفوا نعملوا

واخر قطايف بقشطة ارض الجنتين ممنوع تمد ايدك على القطايف


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والف صحتين

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

اتمنى لكم افطارا شهيا من تحت يد طباخة منتدانا الغالي
اما الاكلة الافريقية تمام التمام بس سؤال لو طبخناها لازم نعمل زي ست البيت ؟ ههههههههه

تسلم الايادي

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

هدى كتب:

اتمنى لكم افطارا شهيا من تحت يد طباخة منتدانا الغالي
اما الاكلة الافريقية تمام التمام بس سؤال لو طبخناها لازم نعمل زي ست البيت ؟ ههههههههه

تسلم الايادي

ردي يا نووور

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

طريقة عمل كيك الموز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

   2 كوب دقيق
   4 موز
   2 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
   1 ملعقة كبيرة فانيليا
   1 كوب سكر
   1/4 كوب زيت
   1/2 ملعقة صغيره ملح
   1/4 كوب ماء

+

طريقة التحضير



   في وعاء صغير، يخلط الدقيق، البايكينغ باودر والملح جيداً.
   +

يخلط السكر والزيت جيداً في وعاء آخر ثم تضاف قطع الموز إلى خليط السكر، تهرس في الخلاط الكهربائي وتعاد إلى الوعاء.
+

يضاف الماء والفانيليا إلى خليط الموز ويخلط جيداً لتتجانس المكونات.
+

يضاف خليط الدقيق إلى خليط الموز ويخلطوا قليلاً ليتجانسوا.
+

يسكب الكيك في قالب مدهون بالزيت، ويدخل إلى الفرن لمدة 50 دقيقة على درجة حرارة 180.
+

يخرج قالب كيك الموز من الفرن، يترك ليبرد ثم يقدم.




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

هدى كتب:

كل عام وانت بخير ورمضان كريم  ومش حرام ما تساعدها لعدوتك بالمطبخ حرام عندها مذاكرة وامتحانات الرحمة يا ناس

رمضان مبارك عليك وعلينا يا ست الكل وكل عام وأنت بألف خير ,, لاااااا مش حراااام وخاصة مع المفتريه دي وخليها تتعب وتذاكر وبنشوف بالأخير نتيجة الأمتحان , حتى لو أخفتها عني باشوفها بأسلوبي الخاص ههه ,, ولا رحمة ولا شفقه معها المفتريه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

انطوانيت كتب:

أرض الجنتين كتب:

انطوانيت كتب:

رمضان كريم

منعلن افتتاح مطعم منتدى قبتارة الغناء العربي الرمضاني والكل مدعو لمد يد المساعدة لانو يمكن شي مرة اطعمكم اكل مسموم ههه عم امزح بس لانو هالايام عندي ظروف خارجة عن ارادتي ويمكن يتأخر الافطار اكتر شي منتكل على ارض الجنتين يقوم بالواجب  

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

أنا مدعو أيوه ,, لكن مد يد المساعده لااااااااااااا وألف لاااااااااا فاهمه , لأني خلااااص أعتزلت الشفتنه في المطاعم وهذا كله من بعدك ولا تتكلي عليَ سمعتي هههه
حلووووووووووووووووووووو كثيييييييير الفلاش تسلم إيدك يا عسل

غصب عنك بدك تساعدني فااااااااااااهم كل سنة وانت بخير

نووو يا جوني نوووو وأنت طيبه يا عسوله

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

انطوانيت كتب:

هدى كتب:

كل عام وانت بخير ورمضان كريم  ومش حرام ما تساعدها لعدوتك بالمطبخ حرام عندها مذاكرة وامتحانات الرحمة يا ناس

شفتي بدل ما يكون حنون ويشفق علي لانو عم اتعذب  كتير ومش ملحقة  ههه لهيك اليوم ما قدرت حضر الافطار ملحوقة
ملحوقة

هههههههههههههههههههههههههه شكلك حلووو وأنت بترحمي حالك لست الكل ,, برضه خليك كده تلحقي لأخر الشهر هههههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

نور الحياة شاكر كتب:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



اكلة افريقية

تشوبوتجن

المقادير
سمكة كبيرة
1 كوب أرز
4 ثمرات من الباذنجان العروس
3 ثمرات من البطاطا الحلوة
5 ثمرات جزر
3 ثمرات بصل
4 أكواب من صلصة الطماطم
¼ كيلو بامية
½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
حفنة من البقدونس
رشة قرفة
بهارات وملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير
- ينظف السمك ويقطع إلى قطع كبيرة.
- يفرم البقدونس فرما ناعما ويدق الثوم ويخلط مع البقدونس، ويضاف إليه القليل من البهارات.
- ويوضع بداخله خلطة البقدونس والثوم، ثم يقلى السمك ويوضع جانبا بواسطة سكين حادة.
- فرم البصل بشكل طولي أو دائري، ثم يوضع زيت السمك في مقلاة عميقة ويقلى فيها البصل، ويمكن إضافة فلفل حار مفروم إلى البصل المقلي.
- بعد أن يذبل البصل، يضاف إليه الماء والملح وصلصة الطماطم ويترك على النار حتى يغلي.
- يقطع الجزر والبطاطا الحلوة والباذنجان إلى نصفين، وتترك البامية كما هي بدون تقطيع.
- السمك ويترك لمدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار بعد أن يغلي الماء، يضاف إلى المقلاة الجزر والبطاطا الحلوة حتى تنضج، ثم توضع بجانب السمك
- ثم تضاف البامية إلى المقلاة وتترك حتى تنضج.
- بعد أن تنضج كل الخضراوات يوضع كل صنف إلى جانب االسمك والبطاطا.
- يوضع الأرز في المقلاة ويضاف له المرق والقرفة وجوزة الطيب وورق الغار ويترك على النار حتى ينضج.
- ثم يقدم مع الأرز وإلى جانبه الخضار والبصل

أمممممممم حلوووووه طبختك يا نور بس إيش قلتي أسمها هااا هههههه ,, وخاصة الباذنجان العروس يا سلاام عروس بتنطبخ بدل ما تطبخ ههههههههههههه
رمضان مبارك غاليتي نور بجد أشتقت لك يا مش عاشقة شاديه أبدآ أبدآ أبدآ وكل عام وأنت بخير
فين الصورة ما طلعت أشتي أشوف البادنجان العروس ههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

انطوانيت كتب:

نور الحياة شاكر كتب:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



اكلة افريقية

تشوبوتجن

المقادير
سمكة كبيرة
1 كوب أرز
4 ثمرات من الباذنجان العروس
3 ثمرات من البطاطا الحلوة
5 ثمرات جزر
3 ثمرات بصل
4 أكواب من صلصة الطماطم
¼ كيلو بامية
½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
حفنة من البقدونس
رشة قرفة
بهارات وملح وفلفل أسود حسب الرغبة

طريقة التحضير
- ينظف السمك ويقطع إلى قطع كبيرة.
- يفرم البقدونس فرما ناعما ويدق الثوم ويخلط مع البقدونس، ويضاف إليه القليل من البهارات.
- ويوضع بداخله خلطة البقدونس والثوم، ثم يقلى السمك ويوضع جانبا بواسطة سكين حادة.
- فرم البصل بشكل طولي أو دائري، ثم يوضع زيت السمك في مقلاة عميقة ويقلى فيها البصل، ويمكن إضافة فلفل حار مفروم إلى البصل المقلي.
- بعد أن يذبل البصل، يضاف إليه الماء والملح وصلصة الطماطم ويترك على النار حتى يغلي.
- يقطع الجزر والبطاطا الحلوة والباذنجان إلى نصفين، وتترك البامية كما هي بدون تقطيع.
- السمك ويترك لمدة 5 دقائق ثم يرفع من على النار بعد أن يغلي الماء، يضاف إلى المقلاة الجزر والبطاطا الحلوة حتى تنضج، ثم توضع بجانب السمك
- ثم تضاف البامية إلى المقلاة وتترك حتى تنضج.
- بعد أن تنضج كل الخضراوات يوضع كل صنف إلى جانب االسمك والبطاطا.
- يوضع الأرز في المقلاة ويضاف له المرق والقرفة وجوزة الطيب وورق الغار ويترك على النار حتى ينضج.
- ثم يقدم مع الأرز وإلى جانبه الخضار والبصل

صورة بتخايك تشبعي نوووور الغالية     تسلم ايدك عالطبخة الغير شكل هيدي هالاكلة خصيصا لارض الجنتين صح  

فين صورة الطبخه ؟؟ أكيد طارت مع البادنجان العروووووس هههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

انطوانيت كتب:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

سامحونا الافطار اليوم بكير شوي لانو عندي مدرسة

شوربة الخضار المطحونة كرمال حبيبنا جدو


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
خضار مشكل
حبتين كوسا
حبتين جزر
شوية فاصوليا
حبتين بطاطا وسط
الطريقة:
تسلق على النار حتى تنضج
على قدر ثاني نحمر بصله صغيرة حتى تذبل مع قليل زيت
نجهز الخلاط الكاس: نضع الخضار المسلوق+ مكعب ماجي + ملعقة صغيرة زبدة+ ملعقة كبيرة نشا
+البصل+ فلفل اسود حب+ ماء حسب السمك المراد ممكن كوبين ممكن ثلاث
يعاد على القدر ويترك يغلي ويقطع صدر دجاجة مسلوق من قبل
ويوضع على الشوربة تغلي ثم تقدم

ورق عنب محشي مع الكوسا و أضلاع اللحم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طبق سهل وبتعرفوا نعملوا

واخر قطايف بقشطة ارض الجنتين ممنوع تمد ايدك على القطايف


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والف صحتين

بكير أو متأخر مش مهم , المهم تنزلي الطبخه وبسسسسسسس فهمتي
أووووووو حلووووو الأفطار اليوم بس أنا ما أحب اللحمه لكن معليش خليها لبقية الأعضاء ,, أما القطايف أمممممممممم بتشهي ما بقدر أمسك نفسي من أكلها لهذا خليك أنت بعيد تماموووووووووووو ههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

نور الحياة شاكر كتب:

طريقة عمل كيك الموز

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

   2 كوب دقيق
   4 موز
   2 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
   1 ملعقة كبيرة فانيليا
   1 كوب سكر
   1/4 كوب زيت
   1/2 ملعقة صغيره ملح
   1/4 كوب ماء

+

طريقة التحضير



   في وعاء صغير، يخلط الدقيق، البايكينغ باودر والملح جيداً.
   +

يخلط السكر والزيت جيداً في وعاء آخر ثم تضاف قطع الموز إلى خليط السكر، تهرس في الخلاط الكهربائي وتعاد إلى الوعاء.
+

يضاف الماء والفانيليا إلى خليط الموز ويخلط جيداً لتتجانس المكونات.
+

يضاف خليط الدقيق إلى خليط الموز ويخلطوا قليلاً ليتجانسوا.
+

يسكب الكيك في قالب مدهون بالزيت، ويدخل إلى الفرن لمدة 50 دقيقة على درجة حرارة 180.
+

يخرج قالب كيك الموز من الفرن، يترك ليبرد ثم يقدم.




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم إيدك با نور حلى حلووووووووووو ..

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

لو مش القتل حرااام كنت اليوم أرتكبت جريمه بحق المفتريه الااااااااا تقول لي نزل إفطار رمضان لأنها بتتأخر أخخخخ

وأنا عناد لها بنزل طبق وااااااااااااحد فقط ,, ولأن هذا الطبق احبه كثييييير قلت تاكلوا معايا إيش رأيكم ؟؟ بسسسسسس المفتريه ما تاكل ولا فتفوته فاااااهمه عقاب لك


السبايا (بنت الصحن ) أكله يمنيه


المقادير:

4 اكواب دقيق
ملعقة خميرة
2 بيض
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
سمن بلدي أو زبدة
حبة سوداء
ملح


الطريقة:

-1يتم عجن الدقيق والملح والخميرة والبيكنج بودر بماء فقط
2-ترك العجين حتى ترتاح قليلا ثم عجنها مرة اخرى حتى نحصل على عجينة لينه ومتماسكة في نفس الوقت
3-تقطيع العجينة الى دوائر صغيرة (بحجم دوائر عجينة الكعك) بحيث يتم الحصول على عشرين قطعة على الآقل (التي في الصورة تحتوي على عشر فقط )
4-تغطى القطع (بقطعة بلاستيك) وتترك حتى تتخمر
5-نقوم بدهن صحن مثل الذي في الصورة بزبدة او سمن جامد ماعدا الاطراف (حتى تمسك فيه العجينة)
6-نقوم بفرد القطع وتمديدها على اليدين الى ان نحصل على قطعة رفيعة و كبيره (أصغر قليلامن حجم الصحن )
7- نمدد اول قطعة في الصحن بهذة الطريقة مع التركيز على ان تكون اطراف العجينة غير سميكة ( في الصورة قطعتين)
8- نقوم برش سمن فوق كل قطعة بهذه الطريقة:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

-يجب مراعاة ان نمدد كل قطعة بحجم اكبر من التي قبلها الى ان نصل الى اخر اطراف الصحن كما في الصورة التالية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

10-تدهن اخر قطعة بصفار البيض ويتم تزيينها بالحبة السوداء

11- نقوم بإدخالها الفرن

12- يتم تقطيعها ويمكن تقديمها مع الشاي, وتكون لذيذه جدآ مع العصل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أما العصير كل واحد يشرب العصير يلي يحبه ما بغصب عليكم    

وبالعافيه عليكم

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

هممممم ايشي بديع ايشي لذيذ وايام ومساعتها لان اكيد بتتالكأ علشان اساعدها
طبخو نور معضومه وخلصة زي ما قالت لا تكنل الطبخة الا بما فعلت ست البيت ههههه
تسلم الايادي

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016  المصدر : قيثارة الغناء العربى