| مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
انطوانيت عاشقة شادية رقم واحد
الدولة : عدد الرسائل : 61427 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 17:29 | |
| - أرض الجنتين كتب:
- هدى كتب:
- ههههههههههههههههههههههه اعمل ايه ما لقيت حد يحل محلها ويستلم المطبخ هههههههههههههههههه ولا كنت فاكرها بكل هذا الاجرام هههههههههههههههههههههههههههه واليوم ياعالم ايه الافطار سيكون ايضا مدمر للمعدة ولا ايه ؟؟؟
لالالالالالالالالالالا كثير يلي بيعملوا الأفطار بدلا عنها ,, دي مش شيف دي مفروض تسميها قااااااتله مدمره لمعدة الأعضاء والقضاء عليهم ههههههه إيش اليوم كماان هي بتعمل الفطوووووووووووور هاااااا ,, إذآ بحجز تربة أرض لدفني خلااااااااااااااااااص وأرتااااح نهائيآ من أكلها ومنها على طول هدهد وضروري تفضحيني مليح ما قلتي قدي المعاش هههههههههههههههههههه ما بيصير الحجز علي ولا يهمك لانو لازم التربة تكون متل ما بدي انا كمان ههههههههههههههههههه |
|
| |
انطوانيت عاشقة شادية رقم واحد
الدولة : عدد الرسائل : 61427 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 17:48 | |
| - أرض الجنتين كتب:
- ا الله يستر اليوم إيش بيكون الأكل ألحق أعمل لي حاجه قبل ما أنصدم باكله ما أحبها ,,
ولا يهمك يا غالي قلبي عليكم باخر يومين وقلت لازم غذيكم مليح وخاصة انت ههههههههههه ملوخية مع موزة خروف مدهن كتير وفريك المغربية مش رز ادسم هههههههههه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير: • 2× كيس مفتول بلدي من أوسم ( مُغربية) • 1 كيلو ملوخية " مُقطمة"- ورق • 1 بصل شرائح • 250-300 كغم، لحمة من رقبة الخروف مقطعة • مرقة عظام اللحم • ثوم مهروس- ( الكمية حسب الرغبة) • رشة صنوبر • رشة ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة • موزة لحم خروف/ فخد دجاج/ لحمة عجل • نص كأس من الزيت الزيتون الوجبة تكفي 4 أشخاص طريقة التحضير:
يتم قلي البصل مع زيت الزيتون، حتى يذبل، ومن ثم يتم وضع أوراق الملوخية، وتحريك المواد بشكلٍ جيد، ومن ثم نضيف لتر من مرق العظام. ونقوم جانبًا بقلي الثوم المهروس مع رُبع كأس زيت الزيتون وتُعرف هذه العملية بـ ( قدحة) ووضعهم لاحقًا على الملوخية، ومن ثم يتم وضع التوابل حسب الرغبة والذوق. وفي النهاية يتم وضع اللحمة المبهرة، التي تم قليها وتبهيرها بشكل منفرد، ونغمرها بالماء لمدة 3 ساعات، على نار هادئة، حتى تستوي. الفوارغ[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]تنزع جزيئات الدهن عن الفوارغ قبل غسلها جيداً. (ارض الجنتين انت خلي الدهن هههههههههه)تقلب الفوارغ رأس ¾اً على عقب عبر إدخ ¾ال إصبع واح ¾د في طرفها ومن ثم قلبها. تفرك الفوارغ بالملح والدقيق وقشر الليمون الحامض ثم تغسل جيداً. تكرر هذه العملية مرات عدة ثم تفرك الفوارغ بماء الورد وماء الزهر. تحضير الحشوة:
يغسل الأرز ويصفى. يضاف إليه اللحم والتوابل والصنوبر والسمنة أو الزبدة. تحشى الفوارغ بإدخال طرف الفارغ في الفارغ نفسه ثم يحشى الطرف ويدفع الطرف المحشو إلى الداخل إلى أن يكتمل حشو كل فارغ. توضع الفوارغ في قدر وتضاف إليها 4 إلى 5أكواب من الماء والقليل من الملح وملعقة طعام من عصير الليمون وورقة غار وحبات الهال. تطهى الفوارغ على نار متوسطة حتى تطرى ثم ترفع عن النار. ومن بعد هالاكل لازمه عصير وبوظة وبنصحكم بالشمام ييييييي نسيت مش نصيحة اشربوه غصب عنكم بعد الاكل ههههههههههههههههه عصير الشمام [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]بوظة الشمام [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]وكباية مخصوص لارض الجنتين بيشربها بعد هالاكل بيهضم هههههههههههههههه مرق اللحم ويا ويلك اذا بتحكي كلمة عن اكل اليوم ههههههههههههههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] بالهنا والشفاء [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
| |
هدى مؤسس المنتدى
الدولة : عدد الرسائل : 37170 تاريخ التسجيل : 06/12/2007 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 19:41 | |
| ههههههههههههههههههههههههه انت ناوية على ايه ؟ ما حرام عليك ؟ كل الاكل بيودي المعدة بداهية هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
تسلم ايدك |
|
| |
انطوانيت عاشقة شادية رقم واحد
الدولة : عدد الرسائل : 61427 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 19:48 | |
| - هدى كتب:
- ههههههههههههههههههههههههه انت ناوية على ايه ؟ ما حرام عليك ؟ كل الاكل بيودي المعدة بداهية هههههههههههههههههههههههههههههههههههه
تسلم ايدك بدي غذيهم خاصة ارض الجنتين قلبي عليه يا ولدي صحته منقوفة ما اكل شي كل رمضان ههههههههههههههه |
|
| |
هدى مؤسس المنتدى
الدولة : عدد الرسائل : 37170 تاريخ التسجيل : 06/12/2007 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 20:04 | |
| |
|
| |
انطوانيت عاشقة شادية رقم واحد
الدولة : عدد الرسائل : 61427 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 20:09 | |
| - هدى كتب:
- طلباتك ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
غلاء معيشة هههههههههههههههه |
|
| |
هدى مؤسس المنتدى
الدولة : عدد الرسائل : 37170 تاريخ التسجيل : 06/12/2007 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 20:23 | |
| |
|
| |
انطوانيت عاشقة شادية رقم واحد
الدولة : عدد الرسائل : 61427 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 20:26 | |
| - هدى كتب:
- بس نفسك رضية جدا هههههههههههههه ماشي
قنووووووعة شفتي ههههههه ومش حي الله غلاء معيشة ههههههههههههه |
|
| |
أرض الجنتين النجم المتألق
الدولة : عدد الرسائل : 39299 تاريخ التسجيل : 24/04/2010 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:03 | |
| |
|
| |
hnoo القيثارة الماسية
الدولة : العمر : 40 عدد الرسائل : 15106 تاريخ التسجيل : 14/10/2012 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:04 | |
| |
|
| |
انطوانيت عاشقة شادية رقم واحد
الدولة : عدد الرسائل : 61427 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:09 | |
| |
|
| |
انطوانيت عاشقة شادية رقم واحد
الدولة : عدد الرسائل : 61427 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:12 | |
| |
|
| |
أرض الجنتين النجم المتألق
الدولة : عدد الرسائل : 39299 تاريخ التسجيل : 24/04/2010 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:14 | |
| - انطوانيت كتب:
-
- أرض الجنتين كتب:
- ا الله يستر اليوم إيش بيكون الأكل ألحق أعمل لي حاجه قبل ما أنصدم باكله ما أحبها ,,
ولا يهمك يا غالي قلبي عليكم باخر يومين وقلت لازم غذيكم مليح وخاصة انت ههههههههههه
ملوخية مع موزة خروف مدهن كتير وفريك المغربية مش رز ادسم هههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير: • 2× كيس مفتول بلدي من أوسم ( مُغربية) • 1 كيلو ملوخية " مُقطمة"- ورق • 1 بصل شرائح • 250-300 كغم، لحمة من رقبة الخروف مقطعة • مرقة عظام اللحم • ثوم مهروس- ( الكمية حسب الرغبة) • رشة صنوبر • رشة ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة • موزة لحم خروف/ فخد دجاج/ لحمة عجل • نص كأس من الزيت الزيتون الوجبة تكفي 4 أشخاص طريقة التحضير:
يتم قلي البصل مع زيت الزيتون، حتى يذبل، ومن ثم يتم وضع أوراق الملوخية، وتحريك المواد بشكلٍ جيد، ومن ثم نضيف لتر من مرق العظام. ونقوم جانبًا بقلي الثوم المهروس مع رُبع كأس زيت الزيتون وتُعرف هذه العملية بـ ( قدحة) ووضعهم لاحقًا على الملوخية، ومن ثم يتم وضع التوابل حسب الرغبة والذوق. وفي النهاية يتم وضع اللحمة المبهرة، التي تم قليها وتبهيرها بشكل منفرد، ونغمرها بالماء لمدة 3 ساعات، على نار هادئة، حتى تستوي.
الفوارغ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تنزع جزيئات الدهن عن الفوارغ قبل غسلها جيداً.(ارض الجنتين انت خلي الدهن هههههههههه) تقلب الفوارغ رأس ¾اً على عقب عبر إدخ ¾ال إصبع واح ¾د في طرفها ومن ثم قلبها. تفرك الفوارغ بالملح والدقيق وقشر الليمون الحامض ثم تغسل جيداً. تكرر هذه العملية مرات عدة ثم تفرك الفوارغ بماء الورد وماء الزهر. تحضير الحشوة:
يغسل الأرز ويصفى. يضاف إليه اللحم والتوابل والصنوبر والسمنة أو الزبدة. تحشى الفوارغ بإدخال طرف الفارغ في الفارغ نفسه ثم يحشى الطرف ويدفع الطرف المحشو إلى الداخل إلى أن يكتمل حشو كل فارغ. توضع الفوارغ في قدر وتضاف إليها 4 إلى 5أكواب من الماء والقليل من الملح وملعقة طعام من عصير الليمون وورقة غار وحبات الهال. تطهى الفوارغ على نار متوسطة حتى تطرى ثم ترفع عن النار.
ومن بعد هالاكل لازمه عصير وبوظة وبنصحكم بالشمام ييييييي نسيت مش نصيحة اشربوه غصب عنكم بعد الاكل ههههههههههههههههه
عصير الشمام
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بوظة الشمام
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وكباية مخصوص لارض الجنتين بيشربها بعد هالاكل بيهضم هههههههههههههههه مرق اللحم ويا ويلك اذا بتحكي كلمة عن اكل اليوم ههههههههههههههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بالهنا والشفاء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] لا تعليق ,, وأعلق على إيش حاسس إننا رااااااح ,,,,,,, من الغثياااااان ههههههههههههههههههههههه الله يسامحك يا أثقل من في الوجوووووووووووود أكيد نهايتي بتكون على إيدك هههههههه حتى إننا مش قادر أكتب أي كلمه وأنت خليتي لي حاجه أقولها بعد فطووورك هذا ,, ما باقول غير حسبي الله ونعم الوكيل على كل مفتري ههههههههههههههه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] |
|
| |
شمس العراق القيثارة الذهبية
الدولة : عدد الرسائل : 11086 تاريخ التسجيل : 16/06/2012 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:14 | |
| |
|
| |
hnoo القيثارة الماسية
الدولة : العمر : 40 عدد الرسائل : 15106 تاريخ التسجيل : 14/10/2012 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:17 | |
| |
|
| |
انطوانيت عاشقة شادية رقم واحد
الدولة : عدد الرسائل : 61427 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:19 | |
| |
|
| |
انطوانيت عاشقة شادية رقم واحد
الدولة : عدد الرسائل : 61427 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:20 | |
| |
|
| |
أرض الجنتين النجم المتألق
الدولة : عدد الرسائل : 39299 تاريخ التسجيل : 24/04/2010 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:20 | |
| |
|
| |
hnoo القيثارة الماسية
الدولة : العمر : 40 عدد الرسائل : 15106 تاريخ التسجيل : 14/10/2012 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:20 | |
| - أرض الجنتين كتب:
- انطوانيت كتب:
-
- أرض الجنتين كتب:
- ا الله يستر اليوم إيش بيكون الأكل ألحق أعمل لي حاجه قبل ما أنصدم باكله ما أحبها ,,
ولا يهمك يا غالي قلبي عليكم باخر يومين وقلت لازم غذيكم مليح وخاصة انت ههههههههههه
ملوخية مع موزة خروف مدهن كتير وفريك المغربية مش رز ادسم هههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير: • 2× كيس مفتول بلدي من أوسم ( مُغربية) • 1 كيلو ملوخية " مُقطمة"- ورق • 1 بصل شرائح • 250-300 كغم، لحمة من رقبة الخروف مقطعة • مرقة عظام اللحم • ثوم مهروس- ( الكمية حسب الرغبة) • رشة صنوبر • رشة ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة • موزة لحم خروف/ فخد دجاج/ لحمة عجل • نص كأس من الزيت الزيتون الوجبة تكفي 4 أشخاص طريقة التحضير:
يتم قلي البصل مع زيت الزيتون، حتى يذبل، ومن ثم يتم وضع أوراق الملوخية، وتحريك المواد بشكلٍ جيد، ومن ثم نضيف لتر من مرق العظام. ونقوم جانبًا بقلي الثوم المهروس مع رُبع كأس زيت الزيتون وتُعرف هذه العملية بـ ( قدحة) ووضعهم لاحقًا على الملوخية، ومن ثم يتم وضع التوابل حسب الرغبة والذوق. وفي النهاية يتم وضع اللحمة المبهرة، التي تم قليها وتبهيرها بشكل منفرد، ونغمرها بالماء لمدة 3 ساعات، على نار هادئة، حتى تستوي.
الفوارغ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تنزع جزيئات الدهن عن الفوارغ قبل غسلها جيداً.(ارض الجنتين انت خلي الدهن هههههههههه) تقلب الفوارغ رأس ¾اً على عقب عبر إدخ ¾ال إصبع واح ¾د في طرفها ومن ثم قلبها. تفرك الفوارغ بالملح والدقيق وقشر الليمون الحامض ثم تغسل جيداً. تكرر هذه العملية مرات عدة ثم تفرك الفوارغ بماء الورد وماء الزهر. تحضير الحشوة:
يغسل الأرز ويصفى. يضاف إليه اللحم والتوابل والصنوبر والسمنة أو الزبدة. تحشى الفوارغ بإدخال طرف الفارغ في الفارغ نفسه ثم يحشى الطرف ويدفع الطرف المحشو إلى الداخل إلى أن يكتمل حشو كل فارغ. توضع الفوارغ في قدر وتضاف إليها 4 إلى 5أكواب من الماء والقليل من الملح وملعقة طعام من عصير الليمون وورقة غار وحبات الهال. تطهى الفوارغ على نار متوسطة حتى تطرى ثم ترفع عن النار.
ومن بعد هالاكل لازمه عصير وبوظة وبنصحكم بالشمام ييييييي نسيت مش نصيحة اشربوه غصب عنكم بعد الاكل ههههههههههههههههه
عصير الشمام
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بوظة الشمام
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وكباية مخصوص لارض الجنتين بيشربها بعد هالاكل بيهضم هههههههههههههههه مرق اللحم ويا ويلك اذا بتحكي كلمة عن اكل اليوم ههههههههههههههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بالهنا والشفاء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لا تعليق ,, وأعلق على إيش حاسس إننا رااااااح ,,,,,,, من الغثياااااان ههههههههههههههههههههههه الله يسامحك يا أثقل من في الوجوووووووووووود
أكيد نهايتي بتكون على إيدك هههههههه حتى إننا مش قادر أكتب أي كلمه وأنت خليتي لي حاجه أقولها بعد فطووورك هذا ,, ما باقول غير حسبي الله ونعم الوكيل على كل مفتري ههههههههههههههه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه جااات في وقتهاااااااااااا لا حوول ولا قوة الا بالله ههههههههههههههههههه سفاااااااااااااحه مش طبااااااااخه هههههههههههههههه |
|
| |
انطوانيت عاشقة شادية رقم واحد
الدولة : عدد الرسائل : 61427 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:24 | |
| - hnoo كتب:
- أرض الجنتين كتب:
- انطوانيت كتب:
-
- أرض الجنتين كتب:
- ا الله يستر اليوم إيش بيكون الأكل ألحق أعمل لي حاجه قبل ما أنصدم باكله ما أحبها ,,
ولا يهمك يا غالي قلبي عليكم باخر يومين وقلت لازم غذيكم مليح وخاصة انت ههههههههههه
ملوخية مع موزة خروف مدهن كتير وفريك المغربية مش رز ادسم هههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير: • 2× كيس مفتول بلدي من أوسم ( مُغربية) • 1 كيلو ملوخية " مُقطمة"- ورق • 1 بصل شرائح • 250-300 كغم، لحمة من رقبة الخروف مقطعة • مرقة عظام اللحم • ثوم مهروس- ( الكمية حسب الرغبة) • رشة صنوبر • رشة ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة • موزة لحم خروف/ فخد دجاج/ لحمة عجل • نص كأس من الزيت الزيتون الوجبة تكفي 4 أشخاص طريقة التحضير:
يتم قلي البصل مع زيت الزيتون، حتى يذبل، ومن ثم يتم وضع أوراق الملوخية، وتحريك المواد بشكلٍ جيد، ومن ثم نضيف لتر من مرق العظام. ونقوم جانبًا بقلي الثوم المهروس مع رُبع كأس زيت الزيتون وتُعرف هذه العملية بـ ( قدحة) ووضعهم لاحقًا على الملوخية، ومن ثم يتم وضع التوابل حسب الرغبة والذوق. وفي النهاية يتم وضع اللحمة المبهرة، التي تم قليها وتبهيرها بشكل منفرد، ونغمرها بالماء لمدة 3 ساعات، على نار هادئة، حتى تستوي.
الفوارغ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تنزع جزيئات الدهن عن الفوارغ قبل غسلها جيداً.(ارض الجنتين انت خلي الدهن هههههههههه) تقلب الفوارغ رأس ¾اً على عقب عبر إدخ ¾ال إصبع واح ¾د في طرفها ومن ثم قلبها. تفرك الفوارغ بالملح والدقيق وقشر الليمون الحامض ثم تغسل جيداً. تكرر هذه العملية مرات عدة ثم تفرك الفوارغ بماء الورد وماء الزهر. تحضير الحشوة:
يغسل الأرز ويصفى. يضاف إليه اللحم والتوابل والصنوبر والسمنة أو الزبدة. تحشى الفوارغ بإدخال طرف الفارغ في الفارغ نفسه ثم يحشى الطرف ويدفع الطرف المحشو إلى الداخل إلى أن يكتمل حشو كل فارغ. توضع الفوارغ في قدر وتضاف إليها 4 إلى 5أكواب من الماء والقليل من الملح وملعقة طعام من عصير الليمون وورقة غار وحبات الهال. تطهى الفوارغ على نار متوسطة حتى تطرى ثم ترفع عن النار.
ومن بعد هالاكل لازمه عصير وبوظة وبنصحكم بالشمام ييييييي نسيت مش نصيحة اشربوه غصب عنكم بعد الاكل ههههههههههههههههه
عصير الشمام
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بوظة الشمام
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وكباية مخصوص لارض الجنتين بيشربها بعد هالاكل بيهضم هههههههههههههههه مرق اللحم ويا ويلك اذا بتحكي كلمة عن اكل اليوم ههههههههههههههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بالهنا والشفاء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لا تعليق ,, وأعلق على إيش حاسس إننا رااااااح ,,,,,,, من الغثياااااان ههههههههههههههههههههههه الله يسامحك يا أثقل من في الوجوووووووووووود
أكيد نهايتي بتكون على إيدك هههههههه حتى إننا مش قادر أكتب أي كلمه وأنت خليتي لي حاجه أقولها بعد فطووورك هذا ,, ما باقول غير حسبي الله ونعم الوكيل على كل مفتري ههههههههههههههه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه جااات في وقتهاااااااااااا لا حوول ولا قوة الا بالله ههههههههههههههههههه
سفاااااااااااااحه مش طبااااااااخه هههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههههه مفختين الدواليب |
|
| |
hnoo القيثارة الماسية
الدولة : العمر : 40 عدد الرسائل : 15106 تاريخ التسجيل : 14/10/2012 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:24 | |
| - انطوانيت كتب:
- هنووووووو مش احسن ما تقعدي بدون فطور هههههههههههه
امووووووت جووووووع ولا اكل من الاكل هذاا هههههههههههههههه |
|
| |
أرض الجنتين النجم المتألق
الدولة : عدد الرسائل : 39299 تاريخ التسجيل : 24/04/2010 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:28 | |
| |
|
| |
أرض الجنتين النجم المتألق
الدولة : عدد الرسائل : 39299 تاريخ التسجيل : 24/04/2010 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:38 | |
| - انطوانيت كتب:
- hnoo كتب:
- أرض الجنتين كتب:
- انطوانيت كتب:
-
ولا يهمك يا غالي قلبي عليكم باخر يومين وقلت لازم غذيكم مليح وخاصة انت ههههههههههه
ملوخية مع موزة خروف مدهن كتير وفريك المغربية مش رز ادسم هههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير: • 2× كيس مفتول بلدي من أوسم ( مُغربية) • 1 كيلو ملوخية " مُقطمة"- ورق • 1 بصل شرائح • 250-300 كغم، لحمة من رقبة الخروف مقطعة • مرقة عظام اللحم • ثوم مهروس- ( الكمية حسب الرغبة) • رشة صنوبر • رشة ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة • موزة لحم خروف/ فخد دجاج/ لحمة عجل • نص كأس من الزيت الزيتون الوجبة تكفي 4 أشخاص طريقة التحضير:
يتم قلي البصل مع زيت الزيتون، حتى يذبل، ومن ثم يتم وضع أوراق الملوخية، وتحريك المواد بشكلٍ جيد، ومن ثم نضيف لتر من مرق العظام. ونقوم جانبًا بقلي الثوم المهروس مع رُبع كأس زيت الزيتون وتُعرف هذه العملية بـ ( قدحة) ووضعهم لاحقًا على الملوخية، ومن ثم يتم وضع التوابل حسب الرغبة والذوق. وفي النهاية يتم وضع اللحمة المبهرة، التي تم قليها وتبهيرها بشكل منفرد، ونغمرها بالماء لمدة 3 ساعات، على نار هادئة، حتى تستوي.
الفوارغ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تنزع جزيئات الدهن عن الفوارغ قبل غسلها جيداً.(ارض الجنتين انت خلي الدهن هههههههههه) تقلب الفوارغ رأس ¾اً على عقب عبر إدخ ¾ال إصبع واح ¾د في طرفها ومن ثم قلبها. تفرك الفوارغ بالملح والدقيق وقشر الليمون الحامض ثم تغسل جيداً. تكرر هذه العملية مرات عدة ثم تفرك الفوارغ بماء الورد وماء الزهر. تحضير الحشوة:
يغسل الأرز ويصفى. يضاف إليه اللحم والتوابل والصنوبر والسمنة أو الزبدة. تحشى الفوارغ بإدخال طرف الفارغ في الفارغ نفسه ثم يحشى الطرف ويدفع الطرف المحشو إلى الداخل إلى أن يكتمل حشو كل فارغ. توضع الفوارغ في قدر وتضاف إليها 4 إلى 5أكواب من الماء والقليل من الملح وملعقة طعام من عصير الليمون وورقة غار وحبات الهال. تطهى الفوارغ على نار متوسطة حتى تطرى ثم ترفع عن النار.
ومن بعد هالاكل لازمه عصير وبوظة وبنصحكم بالشمام ييييييي نسيت مش نصيحة اشربوه غصب عنكم بعد الاكل ههههههههههههههههه
عصير الشمام
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بوظة الشمام
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وكباية مخصوص لارض الجنتين بيشربها بعد هالاكل بيهضم هههههههههههههههه مرق اللحم ويا ويلك اذا بتحكي كلمة عن اكل اليوم ههههههههههههههههههههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بالهنا والشفاء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لا تعليق ,, وأعلق على إيش حاسس إننا رااااااح ,,,,,,, من الغثياااااان ههههههههههههههههههههههه الله يسامحك يا أثقل من في الوجوووووووووووود
أكيد نهايتي بتكون على إيدك هههههههه حتى إننا مش قادر أكتب أي كلمه وأنت خليتي لي حاجه أقولها بعد فطووورك هذا ,, ما باقول غير حسبي الله ونعم الوكيل على كل مفتري ههههههههههههههه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه جااات في وقتهاااااااااااا لا حوول ولا قوة الا بالله ههههههههههههههههههه
سفاااااااااااااحه مش طبااااااااخه هههههههههههههههه ههههههههههههههههههههههههههه مفختين الدواليب أصلا لازم تكون موجوده السياره للطوارئ |
|
| |
انطوانيت عاشقة شادية رقم واحد
الدولة : عدد الرسائل : 61427 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:42 | |
| - hnoo كتب:
- انطوانيت كتب:
- هنووووووو مش احسن ما تقعدي بدون فطور هههههههههههه
امووووووت جووووووع ولا اكل من الاكل هذاا هههههههههههههههه لاااااااااااا ما بقبل كلي وبس ههههههههههههه |
|
| |
انطوانيت عاشقة شادية رقم واحد
الدولة : عدد الرسائل : 61427 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 المزاج : احترام القوانين : بطاقة عضوية :
| موضوع: رد: مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 الثلاثاء 6 أغسطس 2013 - 22:43 | |
| - أرض الجنتين كتب:
- انطوانيت كتب:
- أرض الجنتين كتب:
- انطوانيت كتب:
وحيااااااااااااااااتك لطعميك لاخر نهار برمضاااااااان ما بقبل والله هههههههههههههه وليش الحلفان ما هو باين من أعمالك الأجراميه والأفترائيه ,, هههههههههههههههههههه عم احلف بحياتك وأنا ناقص يعني الله يسامحك لازم نزيد عليك هههههههههههه |
|
| |
| مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2016 | |
|