مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013

انطوانيت كتب:

أرض الجنتين كتب:

hnoo كتب:: وهذاا للطلب .............؟؟؟

بدووووووووووون تعليق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ياترى لمييييييين يـــــــــــــــــــــا .................

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حسبي الله عليكم مجرماااااااااااااااااااااات لمن كل دووووووووووووووووووووووووول هاااااااااااااااااا

حتى المساجين ما يعذبوهم بكل هذه الحبات من الفلفل ,,, هنووووو خلاااااااص قضيتي على حياتك بنفسك لتعاونك مع المشاغبه ,, خلاااااااااااااااااااااص أنتظري مني يا شطوووووووووووووووووره كل يلي بيجرى لك وقضت على نفسها براقش هههههههههههه

حق معك ارض الجنتين تزعل هنو قصرت شوي بحقك ههههههههههههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أسمعي إيش رأيك وأنت تجيبي شجرة الفلفل كلها لعندي بدلا ما تتعبي حالك على شويه شويه صح ههههههههههههههههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

أرض الجنتين

شو بدي روح اعمل عندك هاااااااااااا ههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

انطوانيت

أرض الجنتين كتب:

hnoo كتب:

الافطااااااار اليووم شوويه مفلفل بنااائاً على طلب .........

(( فطائر قرون الفلفل ))

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
1/2 ك فلفل أخضر كبير الحجم ومايكون حار والحبات الصغار غالباً حاره فأختاري الكبار
عصاج اللحم المفروم مع البصل (نضع البصل والزيت على النار قليلا ثمنضيف اللحم المفروم الطازج +ملح وفلفل لاتضيفي البهار إذا كان اللحم نعيمي إلا إذا كان مفروم جاهز)
العجينه:
3كاسات دقيق +1/4كأس زيت+3فناجين حليب نيدو+11/2ملعقه ونصف الملعقه ك خميره فوريه1كأس ماء أو يزيد قليلادافيأ +رشةملح 1ملعقه ك سكر}
نعجنهم مثل عجينة البيتزا وتكون قاسيه نوعاًماتكون لينه لا تميل للقسوه عشان تتحمل ثقل الحشوه إلي هو الفلفل وداخله العصاج
ونترك العجينه ساعه كامله لأن العجينه قاسيهالطريقهنغسل حبات الفلفل
ثم نضعها في مصفاة حتى ينزل الماء عنها نشقه من الجنب شق طولي مع الأحتفاظ بالقمع
وبعد ذلك نضع ربع كأس زيت في صينيه كبيره مثل صينية الكيك ونضعها على النار حتى يحتمي الزيت
نحمر حبات الفلفل قليلاً حتى يلين فقط ويذبل ويشقر قليلاً ونضعهم على ورق نشاف
بعد ماتنتهي الكميه نقوم على كل حبة فلفل ونجففها بالورق النشاف من الزيت من الداخل ثم نحشيها ملعقه كبيره عصاج حسب حجم حبات الفلفل
نرش على صينيه أو لوح خشب الدقيق ونفرد مثايل العجين مثل طريقة الكروسان ولكن نقصص العجين شرايط مستطيله وعرضها 2 سم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والطبق الرئيسي الصياااديه العدنيه من ارض الجنتين ارض بلااااادي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

"الصيادية" من الأكلات التى يتذوقها الكثيرين خاصة فى المناطق الساحلية فأهلها يتميزون بإعدادها بطرق مميزة ولكن ماذا اذا قاموا بتجربة اعدادها بطرق أخرى كالطريقة اليمنية التى نقدمها لكم الأن.

المقادير:
سمك - زيت - بطاطس - بصل - ثوم - طماطم - معجون طماطم - عصير ليمون - فلفل احمر مطحون - بهار - كمون- كاري- قرفه- فلفل اسود مطحون- ملح- كركم

الطريقه:
- قومى بتقطيع البطاطس والبصل .
- احضرى اناء ضعى به السمك ثم عصير الليمون ثم الفلفل الاحمر ورشه ملح ورشه فلفل اسود.
- قومى بتحميرالبصل ثم البطاطس ثم السمك.
- قومى بفرم الطماطم والثوم والقرفه.
- احضرى اناء وضعى به السمك ثم البطاطس والبصل ثم الطماطم ثم ملعقه متوسطه من معجون الطماطم وملعقة من كل من (كمون /كاري/ملح ) مع ربع ملعقةمن الفلفل الاسود المطحون وثلاث اربع زيت القلي ونتركها حتى يتم تسبيكها.
- فى اناء اخر تكونى مجهزة ارز نصف سواء وتضعى عليه جزء من زيت القلي المتبقي ثم تضعى السمك.
- ضعى المتبقى من صوص السمك وكوب ماء و رشه كركم وجزء من البصل ثم تضعيه
على نار هادئة حتى تمام النضج.

والشفووووووووت يمممم اكله يمنيه شعبيه والطبق مخصوووص لارض الجنتين متوصى عليه جااااااامد ههههههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
2 لحوح ( خبز يمني)
1 علبة زبادي
1 علبة لبن روب (زبادي)
1 حزمة كرات
2 ثمره طماطم
1 ثمره بصل صغير
3 ثمره فلفل أخضر حار
1 م-ص نعناع
1 م-ص ثوم مفروم ناعم ومخفف بالماء
نصف م-ص زعتر مطحون(اختياري
1 م-ص ملح
1 م-ك كمون
الطريقة
يتم خلط الزبادي و اللبن و نصف كمية الكرات و النعناع و الكزبرة و الزعتر و الفلفل و الثوم و الملح
و نصف كمية الكمون في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط
و من ثم يقسم خبز اللحوح الى قطع متوسطة
و توضع في صحن عميق
ثم تقطع الطماطم الي مكعبات و البصل شرائح
و الكميه المتبقية من الكرات و تضاف على اللحوح
و بالهناء و الشفاء

والحلوووووووو بسبوووووبه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[b][b]المقادير يا حلوات
كاستين سميد
كاسة ماء
كاسة زيت
ملعقة بكنج باودر
ملعقة كربوناتو
فنجانين قهوة صغيرة سكر

طريقة عمل الشيرة
كاستين ونص مويه
على كاسة ونص سكر
على ربع ليمونه

الطريقة
تخلط جميع المقادير وتوضع في صينية تيفال متوسطة الحجم
وتوضع في الفرن حتة تحمر البسبوسة
نخرجها ونسكب عليها الشيرة
وتترك حتى تبرد[/b][/b]

وأخيراً العصير كل واحد يشرب اللي يعجبه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهنااااااء والشفااااء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أولا وقبل أي شي عميتينا ياهنو بالالوان التي حطيتيها ,, وتناينآ عملتيها برضه وأتفقني مع المشاغبه عليّ طيييييييب وبنشوف خلي المشاغبه تنفعك الان تمام هههههههههههههههه
وتالتآ نحن ما نعمل الصياديه بسمك كامل لا ولكن نعمل الصياديه بقطع السمك ويكون أحلى

وثالتآ لييييييييييييييييييش كل هذا الفلفل هاااا يعني ناويين علي أنتوا الجوز هااااااااااااااااااا ,,,, ورابعآ برضه أنا أحب الفلفل وأحب الحار ومهما عملتوا ما بتقدروا علي يامجرمين وسفاحين ومفتريين المنتدى ههههههه

فعلا طبق شهي وأنا أحبه كثير تسلم إيدك يا بتاع المشاغبه ووصيفتها الجديده ,, بس الشفوت ما أحبه وما أحب أكله فهمتي
حتى البسبوسه مش عالمزاج برضه ههههههههههههههههههههههههههه

يا حرااااااااااااام ياهنو وقعتك المشاغبه في شر أعمالها وشوفي مين بيكون معك بعد هذا يلي عملتيه يا حلووه ههههههههههه

اوووووووووووووووه والخطبه الطوووويله على حد علمي ماتحب الهدره ههههههههههههه

الالوواني مااشيه مع الفلفل ، وسمك والا قطع سمك كلهااااا واااااااحد

اماا الفلفل ياحلوووووووووو فهوووو مقبلااااااااات اليوووووووم

واكيييييييييييييد وصلك صحنك ههههههههههههههه
والبسبوووووسه لاتااكل احسن وفرت ههههههههههههههه

تحيااااااااااتي الحااااااااره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

hnoo

تسلم ايدك هنو صحتين للي اكلهم هههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

شمس العراق

انطوانيت كتب:: شو بدي روح اعمل عندك هاااااااااااا ههههههههههه

ومن قال تيجي عندي أفهمي قلت لك تجيبي شجرة الفلفل وطيري هههههههههههههههههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

أرض الجنتين

أرض الجنتين كتب:

hnoo كتب:: وهذاا للطلب .............؟؟؟

بدووووووووووون تعليق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ياترى لمييييييين يـــــــــــــــــــــا .................

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حسبي الله عليكم مجرماااااااااااااااااااااات لمن كل دووووووووووووووووووووووووول هاااااااااااااااااا

حتى المساجين ما يعذبوهم بكل هذه الحبات من الفلفل ,,, هنووووو خلاااااااص قضيتي على حياتك بنفسك لتعاونك مع المشاغبه ,, خلاااااااااااااااااااااص أنتظري مني يا شطوووووووووووووووووره كل يلي بيجرى لك وقضت على نفسها براقش هههههههههههه

ههههههههههههههههههههههه ابداااااااااا انت فاااهم غلط

انااا مجرد رسووووول وما على الرسووول الا البلاااااااااااغ وصلت الطلبيه بس هههههههههههههههههه

وهذااا اقل واااااااااااااجب

وكمااااااااان تحييييييييه من المشاااااغبه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

hnoo

انطوانيت كتب:

hnoo كتب:

الافطااااااار اليووم شوويه مفلفل بنااائاً على طلب .........

(( فطائر قرون الفلفل ))

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
1/2 ك فلفل أخضر كبير الحجم ومايكون حار والحبات الصغار غالباً حاره فأختاري الكبار
عصاج اللحم المفروم مع البصل (نضع البصل والزيت على النار قليلا ثمنضيف اللحم المفروم الطازج +ملح وفلفل لاتضيفي البهار إذا كان اللحم نعيمي إلا إذا كان مفروم جاهز)
العجينه:
3كاسات دقيق +1/4كأس زيت+3فناجين حليب نيدو+11/2ملعقه ونصف الملعقه ك خميره فوريه1كأس ماء أو يزيد قليلادافيأ +رشةملح 1ملعقه ك سكر}
نعجنهم مثل عجينة البيتزا وتكون قاسيه نوعاًماتكون لينه لا تميل للقسوه عشان تتحمل ثقل الحشوه إلي هو الفلفل وداخله العصاج
ونترك العجينه ساعه كامله لأن العجينه قاسيهالطريقهنغسل حبات الفلفل
ثم نضعها في مصفاة حتى ينزل الماء عنها نشقه من الجنب شق طولي مع الأحتفاظ بالقمع
وبعد ذلك نضع ربع كأس زيت في صينيه كبيره مثل صينية الكيك ونضعها على النار حتى يحتمي الزيت
نحمر حبات الفلفل قليلاً حتى يلين فقط ويذبل ويشقر قليلاً ونضعهم على ورق نشاف
بعد ماتنتهي الكميه نقوم على كل حبة فلفل ونجففها بالورق النشاف من الزيت من الداخل ثم نحشيها ملعقه كبيره عصاج حسب حجم حبات الفلفل
نرش على صينيه أو لوح خشب الدقيق ونفرد مثايل العجين مثل طريقة الكروسان ولكن نقصص العجين شرايط مستطيله وعرضها 2 سم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والطبق الرئيسي الصياااديه العدنيه من ارض الجنتين ارض بلااااادي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

"الصيادية" من الأكلات التى يتذوقها الكثيرين خاصة فى المناطق الساحلية فأهلها يتميزون بإعدادها بطرق مميزة ولكن ماذا اذا قاموا بتجربة اعدادها بطرق أخرى كالطريقة اليمنية التى نقدمها لكم الأن.

المقادير:
سمك - زيت - بطاطس - بصل - ثوم - طماطم - معجون طماطم - عصير ليمون - فلفل احمر مطحون - بهار - كمون- كاري- قرفه- فلفل اسود مطحون- ملح- كركم

الطريقه:
- قومى بتقطيع البطاطس والبصل .
- احضرى اناء ضعى به السمك ثم عصير الليمون ثم الفلفل الاحمر ورشه ملح ورشه فلفل اسود.
- قومى بتحميرالبصل ثم البطاطس ثم السمك.
- قومى بفرم الطماطم والثوم والقرفه.
- احضرى اناء وضعى به السمك ثم البطاطس والبصل ثم الطماطم ثم ملعقه متوسطه من معجون الطماطم وملعقة من كل من (كمون /كاري/ملح ) مع ربع ملعقةمن الفلفل الاسود المطحون وثلاث اربع زيت القلي ونتركها حتى يتم تسبيكها.
- فى اناء اخر تكونى مجهزة ارز نصف سواء وتضعى عليه جزء من زيت القلي المتبقي ثم تضعى السمك.
- ضعى المتبقى من صوص السمك وكوب ماء و رشه كركم وجزء من البصل ثم تضعيه
على نار هادئة حتى تمام النضج.

والشفووووووووت يمممم اكله يمنيه شعبيه والطبق مخصوووص لارض الجنتين متوصى عليه جااااااامد ههههههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
2 لحوح ( خبز يمني)
1 علبة زبادي
1 علبة لبن روب (زبادي)
1 حزمة كرات
2 ثمره طماطم
1 ثمره بصل صغير
3 ثمره فلفل أخضر حار
1 م-ص نعناع
1 م-ص ثوم مفروم ناعم ومخفف بالماء
نصف م-ص زعتر مطحون(اختياري
1 م-ص ملح
1 م-ك كمون
الطريقة
يتم خلط الزبادي و اللبن و نصف كمية الكرات و النعناع و الكزبرة و الزعتر و الفلفل و الثوم و الملح
و نصف كمية الكمون في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط
و من ثم يقسم خبز اللحوح الى قطع متوسطة
و توضع في صحن عميق
ثم تقطع الطماطم الي مكعبات و البصل شرائح
و الكميه المتبقية من الكرات و تضاف على اللحوح
و بالهناء و الشفاء

والحلوووووووو بسبوووووبه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[b][b]المقادير يا حلوات
كاستين سميد
كاسة ماء
كاسة زيت
ملعقة بكنج باودر
ملعقة كربوناتو
فنجانين قهوة صغيرة سكر

طريقة عمل الشيرة
كاستين ونص مويه
على كاسة ونص سكر
على ربع ليمونه

الطريقة
تخلط جميع المقادير وتوضع في صينية تيفال متوسطة الحجم
وتوضع في الفرن حتة تحمر البسبوسة
نخرجها ونسكب عليها الشيرة
وتترك حتى تبرد[/b][/b]

وأخيراً العصير كل واحد يشرب اللي يعجبه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهنااااااء والشفااااء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

عيني عيني سغرة بتشهي شطة وفلفل اووووف وخاصة بهالشوب هههههه كلً ارض الجنتين واتهنى هههههههههه
تسلم ايدك هنو الغالية

الله يسلمك ياغاليه جبت لهم عصير يبردووووو

وارض الجنتين يشرب ليمووووووووون

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

hnoo

hnoo كتب:: اوووووووووووووووه والخطبه الطوووويله على حد علمي ماتحب الهدره ههههههههههههه

الالوواني مااشيه مع الفلفل ، وسمك والا قطع سمك كلهااااا واااااااحد

اماا الفلفل ياحلوووووووووو فهوووو مقبلااااااااات اليوووووووم واكيييييييييييييد وصلك صحنك ههههههههههههههه
والبسبوووووسه لاتااكل احسن وفرت ههههههههههههههه

تحيااااااااااتي الحااااااااره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

معقوووووووووووووووووووول هذا كلااااااااااااااااااام هنو ؟؟؟؟؟ ما أعتقد ,,, والله وطلع لك ريش ياهنو ,, مثل ريش يمامات المشاغبه هههههههههههههههههههههههههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

أرض الجنتين

أناااااااااااااااااا أشر ليمووووووووووووووووووووووووون يا مفتريه هااا ؟؟؟؟ لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا ههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

أرض الجنتين

انطوانيت كتب:

hnoo كتب:: وهذاا للطلب .............؟؟؟

بدووووووووووون تعليق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ياترى لمييييييين يـــــــــــــــــــــا .................

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رح علق وسمي كل صحن باسم وبيكون هدية هههههههههههه

1- السفاح
2- طفل الانابيب
3- ارض الجنتين

هههههههههههههه الله يا انطونيت طووول عمرك صاااحبة واااااااااجب وخيرك عالكل

اذاا نااااقصك قووولي الخير كثير والحمدلله
وحناا كرماء وهم يستااااااااااااااااهلووووو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

hnoo

hnoo كتب:

أرض الجنتين كتب:

hnoo كتب:: وهذاا للطلب .............؟؟؟

بدووووووووووون تعليق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ياترى لمييييييين يـــــــــــــــــــــا .................

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حسبي الله عليكم مجرماااااااااااااااااااااات لمن كل دووووووووووووووووووووووووول هاااااااااااااااااا

حتى المساجين ما يعذبوهم بكل هذه الحبات من الفلفل ,,, هنووووو خلاااااااص قضيتي على حياتك بنفسك لتعاونك مع المشاغبه ,, خلاااااااااااااااااااااص أنتظري مني يا شطوووووووووووووووووره كل يلي بيجرى لك وقضت على نفسها براقش هههههههههههه

ههههههههههههههههههههههه ابداااااااااا انت فاااهم غلط

انااا مجرد رسووووول وما على الرسووول الا البلاااااااااااغ وصلت الطلبيه بس هههههههههههههههههه

وهذااا اقل واااااااااااااجب

وكمااااااااان تحييييييييه من المشاااااغبه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ما تردي هنوووووووووووو عليه شراااااااااب عصير يا مشاغب هههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

انطوانيت

hnoo كتب:

انطوانيت كتب:

hnoo كتب:: وهذاا للطلب .............؟؟؟

بدووووووووووون تعليق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ياترى لمييييييين يـــــــــــــــــــــا .................

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رح علق وسمي كل صحن باسم وبيكون هدية هههههههههههه

1- السفاح
2- طفل الانابيب
3- ارض الجنتين

هههههههههههههه الله يا انطونيت طووول عمرك صاااحبة واااااااااجب وخيرك عالكل

اذاا نااااقصك قووولي الخير كثير والحمدلله
وحناا كرماء وهم يستااااااااااااااااهلووووو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

جيبي بعد حبيبتي لانو الظاهر ما قضوا عليه هيدوك ههههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

انطوانيت

أرض الجنتين كتب:: أناااااااااااااااااا أشر ليمووووووووووووووووووووووووون يا مفتريه هااا ؟؟؟؟ لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا ههههههههههه

ليش شو بينقصك هااااااااااااااااااا ههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

انطوانيت

شمس العراق كتب:: تسلم ايدك هنو صحتين للي اكلهم هههههه

الله يسلمك صحه وهناا على قلبك ياغاليه غرفتي والااا اغرفلك صحنك اناااا

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

hnoo

أرض الجنتين كتب:

hnoo كتب:: اوووووووووووووووه والخطبه الطوووويله على حد علمي ماتحب الهدره ههههههههههههه

الالوواني مااشيه مع الفلفل ، وسمك والا قطع سمك كلهااااا واااااااحد

اماا الفلفل ياحلوووووووووو فهوووو مقبلااااااااات اليوووووووم واكيييييييييييييد وصلك صحنك ههههههههههههههه
والبسبوووووسه لاتااكل احسن وفرت ههههههههههههههه

تحيااااااااااتي الحااااااااره

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

معقوووووووووووووووووووول هذا كلااااااااااااااااااام هنو ؟؟؟؟؟ ما أعتقد ,,, والله وطلع لك ريش ياهنو ,, مثل ريش يمامات المشاغبه هههههههههههههههههههههههههههههههههه

اييييييش عملت بس هااااااااااا طبخ وطبخت ومرااااااسيل ووصلت وعصير ليموووووووون وشريتك ايش باااقي

اكيييييييد بكووون حمامة السلاااااااام

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

hnoo

أرض الجنتين كتب:: أناااااااااااااااااا أشر ليمووووووووووووووووووووووووون يا مفتريه هااا ؟؟؟؟ لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا ههههههههههه

ماااااااااااااااااااله الليمووووووون مفيد ويطهر الأمعااااااااااااء خاصة اليووووم بتحتاااجه بعد ما زلعمتك المشااغبه الفلفل ههههههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

hnoo

hnoo كتب:

أرض الجنتين كتب:: أناااااااااااااااااا أشر ليمووووووووووووووووووووووووون يا مفتريه هااا ؟؟؟؟ لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا ههههههههههه

ماااااااااااااااااااله الليمووووووون مفيد ويطهر الأمعااااااااااااء خاصة اليووووم بتحتاااجه بعد ما زلعمتك المشااغبه الفلفل ههههههههههههههه

قلنا منزلعمه اليوم شطة ههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

انطوانيت

hnoo كتب:

الافطااااااار اليووم شوويه مفلفل بنااائاً على طلب .........

(( فطائر قرون الفلفل ))

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير
1/2 ك فلفل أخضر كبير الحجم ومايكون حار والحبات الصغار غالباً حاره فأختاري الكبار
عصاج اللحم المفروم مع البصل (نضع البصل والزيت على النار قليلا ثمنضيف اللحم المفروم الطازج +ملح وفلفل لاتضيفي البهار إذا كان اللحم نعيمي إلا إذا كان مفروم جاهز)
العجينه:
3كاسات دقيق +1/4كأس زيت+3فناجين حليب نيدو+11/2ملعقه ونصف الملعقه ك خميره فوريه1كأس ماء أو يزيد قليلادافيأ +رشةملح 1ملعقه ك سكر}
نعجنهم مثل عجينة البيتزا وتكون قاسيه نوعاًماتكون لينه لا تميل للقسوه عشان تتحمل ثقل الحشوه إلي هو الفلفل وداخله العصاج
ونترك العجينه ساعه كامله لأن العجينه قاسيهالطريقهنغسل حبات الفلفل
ثم نضعها في مصفاة حتى ينزل الماء عنها نشقه من الجنب شق طولي مع الأحتفاظ بالقمع
وبعد ذلك نضع ربع كأس زيت في صينيه كبيره مثل صينية الكيك ونضعها على النار حتى يحتمي الزيت
نحمر حبات الفلفل قليلاً حتى يلين فقط ويذبل ويشقر قليلاً ونضعهم على ورق نشاف
بعد ماتنتهي الكميه نقوم على كل حبة فلفل ونجففها بالورق النشاف من الزيت من الداخل ثم نحشيها ملعقه كبيره عصاج حسب حجم حبات الفلفل
نرش على صينيه أو لوح خشب الدقيق ونفرد مثايل العجين مثل طريقة الكروسان ولكن نقصص العجين شرايط مستطيله وعرضها 2 سم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

والطبق الرئيسي الصياااديه العدنيه من ارض الجنتين ارض بلااااادي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

"الصيادية" من الأكلات التى يتذوقها الكثيرين خاصة فى المناطق الساحلية فأهلها يتميزون بإعدادها بطرق مميزة ولكن ماذا اذا قاموا بتجربة اعدادها بطرق أخرى كالطريقة اليمنية التى نقدمها لكم الأن.

المقادير:
سمك - زيت - بطاطس - بصل - ثوم - طماطم - معجون طماطم - عصير ليمون - فلفل احمر مطحون - بهار - كمون- كاري- قرفه- فلفل اسود مطحون- ملح- كركم

الطريقه:
- قومى بتقطيع البطاطس والبصل .
- احضرى اناء ضعى به السمك ثم عصير الليمون ثم الفلفل الاحمر ورشه ملح ورشه فلفل اسود.
- قومى بتحميرالبصل ثم البطاطس ثم السمك.
- قومى بفرم الطماطم والثوم والقرفه.
- احضرى اناء وضعى به السمك ثم البطاطس والبصل ثم الطماطم ثم ملعقه متوسطه من معجون الطماطم وملعقة من كل من (كمون /كاري/ملح ) مع ربع ملعقةمن الفلفل الاسود المطحون وثلاث اربع زيت القلي ونتركها حتى يتم تسبيكها.
- فى اناء اخر تكونى مجهزة ارز نصف سواء وتضعى عليه جزء من زيت القلي المتبقي ثم تضعى السمك.
- ضعى المتبقى من صوص السمك وكوب ماء و رشه كركم وجزء من البصل ثم تضعيه
على نار هادئة حتى تمام النضج.

والشفووووووووت يمممم اكله يمنيه شعبيه والطبق مخصوووص لارض الجنتين متوصى عليه جااااااامد ههههههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
2 لحوح ( خبز يمني)
1 علبة زبادي
1 علبة لبن روب (زبادي)
1 حزمة كرات
2 ثمره طماطم
1 ثمره بصل صغير
3 ثمره فلفل أخضر حار
1 م-ص نعناع
1 م-ص ثوم مفروم ناعم ومخفف بالماء
نصف م-ص زعتر مطحون(اختياري
1 م-ص ملح
1 م-ك كمون
الطريقة
يتم خلط الزبادي و اللبن و نصف كمية الكرات و النعناع و الكزبرة و الزعتر و الفلفل و الثوم و الملح
و نصف كمية الكمون في الخلاط الكهربائي حتى يتجانس الخليط
و من ثم يقسم خبز اللحوح الى قطع متوسطة
و توضع في صحن عميق
ثم تقطع الطماطم الي مكعبات و البصل شرائح
و الكميه المتبقية من الكرات و تضاف على اللحوح
و بالهناء و الشفاء

والحلوووووووو بسبوووووبه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[b][b]المقادير يا حلوات
كاستين سميد
كاسة ماء
كاسة زيت
ملعقة بكنج باودر
ملعقة كربوناتو
فنجانين قهوة صغيرة سكر

طريقة عمل الشيرة
كاستين ونص مويه
على كاسة ونص سكر
على ربع ليمونه

الطريقة
تخلط جميع المقادير وتوضع في صينية تيفال متوسطة الحجم
وتوضع في الفرن حتة تحمر البسبوسة
نخرجها ونسكب عليها الشيرة
وتترك حتى تبرد[/b][/b]

وأخيراً العصير كل واحد يشرب اللي يعجبه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وبالهنااااااء والشفااااء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مممممممممممممممممممممم لذيذة بس فيها ملح كثير تسلم ايديك باغالية

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

نور الحياة شاكر

ههههههههههههههههههههه تسونامي تاخدك كله لنا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ الله يجزيك ههههههههههه حر حرام عليكي الامعاء بتهترأ خلاص من اكلك قصدك ناوية علينا نموت ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

يوسف

ههههههههههههههههههههه تسونامي تاخدك كله لنا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ الله يجزيك ههههههههههه حر حرام عليكي الامعاء بتهترأ خلاص من اكلك قصدك ناوية علينا نموت ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

يوسف

هلاااااااااااا نور
يووووووسف بنصحك بالماء هههههههههه تسونااااااااااااااامي تاخدك انت وبس واحزر لوين ههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

انطوانيت

hnoo كتب:

شمس العراق كتب:: تسلم ايدك هنو صحتين للي اكلهم هههههه

الله يسلمك صحه وهناا على قلبك ياغاليه غرفتي والااا اغرفلك صحنك اناااا

على قلبك لان الطبخ اللي طبختيه ياحلوه كليه ههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

شمس العراق

انطوانيت كتب:

hnoo كتب:

أرض الجنتين كتب:: أناااااااااااااااااا أشر ليمووووووووووووووووووووووووون يا مفتريه هااا ؟؟؟؟ لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا ههههههههههه

ماااااااااااااااااااله الليمووووووون مفيد ويطهر الأمعااااااااااااء خاصة اليووووم بتحتاااجه بعد ما زلعمتك المشااغبه الفلفل ههههههههههههههه

قلنا منزلعمه اليوم شطة ههههههههههه

ههههههههههههه مش كفاااااايه عليهم كدااااا والا ايييش رااايك يوسف لسه فيه نفس ههههههههه زيديه شوويه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

hnoo

شمس العراق كتب:

hnoo كتب:

شمس العراق كتب:: تسلم ايدك هنو صحتين للي اكلهم هههههه

الله يسلمك صحه وهناا على قلبك ياغاليه غرفتي والااا اغرفلك صحنك اناااا

على قلبك لان الطبخ اللي طبختيه ياحلوه كليه ههههههههههه

انااا اكلت اكييييد

كلي اكل احسن لك والا ودك بصحن هديه يفتح نفسك زي المشااغبين هههههههههههه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

hnoo

مليش نفس متشكرة خليه الك ههههههههههه

الموضوع الأصلى : مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013 المصدر : قيثارة الغناء العربى

توقيع العضو:

شمس العراق

مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013

مطبخ انطوانيت الرمضاني 2012-2013

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة